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Receta de Pan amasado fácil

Receta de Pan amasado fácil
Fuente: cariciasparaelpaladar.com

El pan amasado es uno de los panecillos más tradicionales de la gastronomía chilena. Si quieres aprender a prepararlos en casa y disfrutar de ellos siempre que quieras, en esta receta de RecetasGratis.net te mostramos una forma muy sencilla de hacerlos. ¡No te la pierdas y toma nota de los pasos para hacer pan amasado fácil!

Ingredientes para 6 raciones de Pan amasado fácil:
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Instrucciones | 45 minutos
1

Para realizar la masa de nuestro pan chileno coge un bol y mezcla la harina previamente tamizada con la levadura y el azúcar. Precalienta el horno a 220ºC.

2

Luego, añade el agua y la mantequilla y amásalo todo hasta obtener una masa suave y con todos los ingredientes bien integrados. Tapa el recipiente con un paño limpio y deja reposar la masa durante 10 minutos. Si deseas que queden más esponjosos, aumenta el tiempo de reposo a 40 minutos.

Fuente: chilenacocina.com
3

Pasado el tiempo de reposo, vuelve a amasar, forma bollos no muy grandes, aplástalos y pínchalos con un tenedor. Luego, espolvorea un poco de harina sobre la bandeja de horno y coloca los bollos con cierta separación entre ellos, recuerda que aumentan de tamaño conforme se hornean.

Fuente: lacocinadesoniadelacuadra.com
4

Ahora, baja la temperatura del horno a 190ºC y hornea los panecillos durante 7 minutos por lado o hasta que se vean tostados. Cuando estén, retira el pan amasado del horno y sírvelo. Para conservar durante más tiempo los panecillos, una vez fríos guárdalos en un recipiente de cierre hermético.

Si te ha gustado la receta de Pan amasado fácil, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pan. También puedes visitar una selección de las mejores recetas chilenas.

Información adicional
  • Coste: Barato
  • Para: Desayuno
  • Cocción: Al horno
  • País: Chile

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Fotos y comentarios (58)

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58 comentarios
Su valoración:
Mary de Silva
Acabo de hacer ésta receta, espero que quede muy rico. Saludos.
RecetasGratis
¡Hola Mary! ¿Cómo te quedó el pan? ¡Un saludo!
Su valoración:
Sara Pena
Holà, bueno yo hise El pan a amasado y reemplase la manteca x la mantequilla y quedo delicioso, grasias x la reseta
RecetasGratis
Buena opción Sara, gracias por comentarlo, seguro que así ayudarás a otras personas que quieran hacer la receta. ¡Saludos!
Su valoración:
Ana Figueroa Berrios
Tengo una duda es manteca o mantequilla?
RecetasGratis
Hola Ana, en la receta se indica que se debe utilizar manteca. En caso de querer usar mantequilla, te animamos a contarnos cómo quedó el pan con este ingrediente y a compartir tu receta con mantequilla. ¡Un saludo!
Su valoración:
Deris de olivares
Muy buena recetas. Graciss. Feliz día.
Su valoración:
Fanny
Hola acabo de hacer pan seguí al pie de la letra cada instrucción y me quedo exquisito gracias!!!
Su valoración:
Tamara Alejandra
voy a intentar de aserlo pueden mandar tambien masa de enpanada con video
Su valoración:
mabel quintana salazar
Muy buena receta, la acabo de hacer espero que me queden muy ricos segui las instrucciones paso a paso, gracias por compartir las recetas
Su valoración:
Lore
Segunda vez que hago porque me quedaron maravillosos los pancitos !! gracias por esta receta la cual es precisa, exacta y sencilla,saludos cordiales !
Su valoración:
karen furniel
Se les olvido la saaal, mi pan quedo raro
TERESA PRADO
La sal está detallada una cucharada sopera de sal para un kilo de harina
Su valoración:
juan sepulveda Guzman
Exquisito

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Fuente: chilenacocina.com
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