Espaguetis

Receta de Espaguetis en salsa de queso

Laura Durán
Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 23 febrero 2016
Receta de Espaguetis en salsa de queso

En RecetasGratis.net nos encantan las recetas de espaguetis y, por ello, en esta oportunidad queremos enseñarte a cocinarlos con salsa de queso. Verás que se trata de un proceso muy sencillo que te ofrecerá como resultado un plato completo y de sabor intenso. Sigue leyendo y descubre el paso a paso para aprender a preparar estos espaguetis en salsa de queso.

4 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Hervido

Ingredientes para hacer Espaguetis en salsa de queso:

También te puede interesar: Espaguetis a la crema

Cómo hacer Espaguetis en salsa de queso:

1

Alista todos los ingredientes para proceder a preparar los espaguetis en salsa de queso.

Receta de Espaguetis en salsa de queso - Paso 1
2

Lleva una olla honda a fuego medio, adiciona la mantequilla y la harina para empezar a preparar la salsa de queso. Mezcla hasta realizar una pasta.

Receta de Espaguetis en salsa de queso - Paso 2
3

Adiciona todos los líquidos, es decir, el caldo de pollo y la leche. Añade sal y pimienta al gusto y deja hervir la salsa durante 10-15 minutos para que se concentren los sabores.

Receta de Espaguetis en salsa de queso - Paso 3
4

Una vez espesa la salsa, adiciona los quesos rallados y deja cocinar durante cinco minutos más a fuego medio. Apaga el fuego pasado este tiempo.

Truco: Añade un poco de vino blanco antes de apagar el fuego para potenciar el sabor de la salsa.

Receta de Espaguetis en salsa de queso - Paso 4
5

Calenta los espaguetis ya cocinados siguiendo las instrucciones del paquete y báñalos con la salsa. Espolvorea un poco de queso parmesano y mozzarella por encima de los espaguetis en salsa de queso y sírvelos acompañados de una ensalada de tomate, carpaccio de ternera, o el acompañamiento que más te guste.

Receta de Espaguetis en salsa de queso - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Espaguetis en salsa de queso, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Espaguetis.

Sube la foto de tu Receta de Espaguetis en salsa de queso

Sube la foto de tu plato
Escribir comentario
Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
4 comentarios
Su valoración:
tristan_
muy buena m encanto soy un fanatio de los quesos y las pastas me gusta mucho trabajar con ellos grasias.
moncadaalejandra29
Me gustó mucho. Muy buenas recetas
Laura Durán
Espero disfrutes de esta y más recetas
Laura Durán
Espero disfrutes de esta y más recetas
m.lafuente.charramendieta
Excelente, me encantan los quesos de diferentes sabores, aunque tienen mucha grasa
Laura Durán
Sí eso es verdad, lo ideal es hacer este tipo de recetas ( donde involucre ingredientes con muchas calorías) una vez al mes para darse ese gusto y poder deleitarse con esta deliciosa salsa de quesos, un abrazo.
Laura Durán
Sí eso es verdad, lo ideal es hacer este tipo de recetas ( donde involucre ingredientes con muchas calorías) una vez al mes para darse ese gusto y poder deleitarse con esta deliciosa salsa de quesos, un abrazo.
chiquinquiradelcarmen
Me encantó, riquísima, a mi familia le gustó
Laura Durán
Genial espero sigas realizando esta y más recetas de la pagina, saludos
Laura Durán
Genial espero sigas realizando esta y más recetas de la pagina, saludos
1 de 6
Receta de Espaguetis en salsa de queso