Recetas de Aperitivos y tapas
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Sorprende a tus invitados o date un capricho gracias a las recetas de aperitivos y tapas disponibles en Recetasgratis.net. Potencia al máximo el sabor de las recetas de aperitivos y tapas con banderillas, bocaditos, enchiladas. Disfruta cocinando estas delicatessen y sorpréndete del resultado cuando lo lleves a tu boca. ¡Sin palabras! Solo disfruta de ese momento con las mejores recetas de aperitivos y tapas.
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45m
Entrante
¡Qué mejor que una quiche de calabacín y jamón York para comer al mediodía o cenar por la noche! Pues échale un vistazo a este paso a paso que Maria Jimenes Martin ha compartido con RecetasGratis para descubrir la receta de esta quiche de calabacín sin nata.
Es un plato muy fácil pero sobre todo sabroso,...
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1h 30m
Plato principal
Las fajitas son de los platos más famosos y más fáciles de elaborar de la gastronomía mexicana y la cocina Tex-Mex. El relleno de las fajitas tradicionalmente se prepara a base de carne asada y alguna verdura, servido sobre una tortilla de trigo o de maíz. Sin embargo, el relleno de estas fajitas combina...
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45m
Plato principal
El o la quiche (según el país) es una tarta salada procedente de la gastronomía francesa. Este quiche vegana de tofu es una alternativa saludable y vegana (sin huevo y sin lácteos) que quiero compartir con RecetasGratis.
La masa de la quiche vegana se prepara a base de arroz cocido y harina de garbanzos,...
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10m
Desayuno
¡Finalmente aquí está la receta llena de quesos! se trata de un espectacular sándwich de queso fundido que está para chuparse los dedos, literalmente.
Pensarás que no tiene nada de gracia hacer un pan con queso y es cierto, pero con esta receta pretende dar algunos trucos para conseguir que el pan quede crujiente...
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15m
Entrante
Las lumpias chinas son una preparación parecidas a los rollitos de primavera o al popiah fresco muy conocidos en el sudeste de Asia. Pero esta vez os vamos a enseñar cómo hacer lumpias al estilo filipino de la mano de Cocinaencasa que ha compartido su receta con RecetasGratis.
Si no saber cómo preparar...
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15m
Plato principal
En esta ocasión os propongo junto a RecetasGratis un sándwich de atún y huevo duro. Es ideal como desayuno, comida, merienda o cena, porque este sándwich de atún, mayonesa y lechuga es sencillos y rápido de preparar. También son geniales estos bocados para llevar al trabajo.
Podemos combinar los ingredientes...
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10m
Entrante
En México las tostadas son aperitivos o entradas muy populares, ya que pueden ser preparadas casi con cualquier guiso. Además, estas pueden ser ligeras y muy sanas si combinamos adecuadamente los ingredientes. Así, si estás cuidando tu figura pero tienes antojo de algo rico, en esta ocasión, en RecetasGratis,...
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15m
Entrante
¿A quién no le gusta un buen bocadillo de lomo con queso? Y si nos lo tomamos en un ambiente relajado, con amigos o familiares, echando unas risas y acompañándolo de unas cervezas ¿se puede pedir más?
Hace poco compartía en RecetasGratis la receta de la cinta de lomo adobada a la sal con mi toque personal...
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30m
Acompañamiento
¿No sabes cómo hacer palomitas de maíz en sartén? Pues no te preocupes porque con RecetasGratis lo tienes muy fácil gracias a esta receta de palomitas de maíz con mantequilla y sal que ponemos a tus disposición.
La palomitas caseras sanas son un aperitivo o un entrante perfecto para disfrutar solos...
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30m
Plato principal
Hay recetas que surgen del ingenio porque cuando vamos a prepararlas nos falta algún ingrediente. En este caso, la idea de envolver la hamburguesa en un pan durum o tortilla de maíz fue premeditado en un intento de preparar un plato diferente que fusionara dos cenas que nos gusta tomar en casa a todos, como...
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45m
Entrante
Si te ha sobrado un poco de pollo de otra comida o tienes carne molida de pollo a mano, te recomiendo que pruebes esta receta de dumplings al vapor que esta vez te enseñamos en RecetasGratis porque no tiene desperdicio.
¿Que no sabes cómo hacer dumplings de pollo? No te preocupes. Esta receta de dumplings...
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30m
Entrante
Las enchiladas son de los antojitos mexicanos más populares y esto es debido principalmente a que para cada gusto existe prácticamente un estilo de enchiladas, por lo tanto son una opción perfecta cuando de dar gusto se habla.
En esta ocasión en RecetasGratis ponemos a tu disposición unas deliciosas enchiladas...
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1h 30m
Plato principal
Los champiñones pueden ser preparados en un sin fin de recetas y platillos, todos ellos prácticos y deliciosos, porque suelen dar un toque diferente y especial de gran sabor y consistencia.
En esta ocasión en RecetasGratis te enseñamos una increíble receta de fajitas de pollo con champiñones en la que combinaremos...
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30m
Plato principal
Las arepas caseras constituyen uno de los pilares de la gastronomía venezolana, y es que además de ser fáciles de preparar, su versatilidad nos permite rellenarlas de un sinfín de elaboraciones. Así, podemos optar por queso fundido, carne desmechada, verduras, pollo, y un largo etcétera.
En esta ocasión,...
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30m
Entrante
¿No sabes cómo hacer wraps caseros? Pues es muy fácil. Presta atención a la siguiente receta de wraps light que te ofrece RecetasGratis y así conseguirás preparar unos wraps de espelta con pollo muy sanos y para chuparse los dedos.
Sigue leyendo este paso a paso y verás lo fácil que es elaborar un apetitivo...
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24h
Entrante
Todos conocemos los boquerones en vinagre, lo ricos que están y lo que triunfan como tapita. Pues bien, os voy a proponer una receta de champìñones crudos en vinagre casi, casi igual.
Si no te gustan los boquerones, o eres vegano, o simplemente te apetece disfrutar esta tapa, te animo a que prepares estos...
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30m
Entrante
Para hacer un endivias con salmón ahumado tan solo tienes que reunir unos pocos ingredientes y en muy poco tiempo conseguirás una ensalada de endivias con salmón y queso de untar para compartir en familia, en pareja, en una reunión, o incluso tú solo si te apetecen. Porque además de fáciles de hacer,...
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30m
Desayuno
La arepa es el pan de cada día en la mesa venezolana, pero su popularidad se ha extendido a lugares muy lejanos. Esta maravilla gastronómica aporta muchos nutrientes importantes al organismo gracias al maíz. Sin embargo, este cereal no es el único que podemos utilizar para deleitarnos con este tradicional...
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30m
Desayuno
¿Una receta a base de dos ingredientes? ¡Sí! A mí también me pareció casi increíble pero…, ¡es cierto! Un día despiertas temprano, deseas desayunar arepa pero…, ¡se acabó la harina! Sea este tu caso o cualquier otro, lo importante es que no posees el producto principal para preparar este delicioso pan de maíz.
¿Eso...
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30m
Quieres algo rico para untar pero estás aburrido de los sabores convencionales. Arepas, sándwiches, pastas, arroz se pueden beneficiar con el suculento sabor de la pira. Seguro que te preguntarás: "¿Qué es pira?". Un tradicional platillo venezolano que proviene de la época colonial. Esta comida se realiza...
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45m
Plato principal
Casi nadie escapa al encanto de un práctico y delicioso sándwich al horno. Este aperitivo tan conocido alrededor del mundo, ha ganado su fama gracias a la versatilidad y facilidad que representa, a la hora de resolver “el pan de cada día”.
Las caras de un sándwich son infinitas, casi escapan a la imaginación....
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30m
Entrante
Las sardinas son una de las carnes blancas más accesibles y más ricas que podemos conseguir en cualquier tiendita y además son súper económicas. Normalmente las encontramos enlatadas, y de esta forma vienen en un rico caldillo de jitomate. Sin embargo, no es la única forma en que podemos cocinarlas ya que...
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30m
Entrante
El huitlacoche en un alimento que tiene un origen prehispánico en la cultura mexicana. Se trata de un tipo de hongo cuyo principal alimento son los granos de maíz, los cuales inavde como buen parásito que es y los tiñe de un color obscuro, deformándolos completamente. Para muchos este alimento puede...
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30m
Entrante
La soya es una de las leguminosas más versátiles que existen ya que no solo se consume en su forma natural que seria el frijol de soya, sino que también existe una variante que es la soya texturizada. Esta en especial suele ser perfecta al combinarse con cualquier proteína ya que adquiere su sabor completamente....
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15m
Entrante
Si nos sabes con qué se come el guacamole, esta receta te servirá, porque además de enseñarte a preparar el auténtico guacamole mexicano, te enseñaremos cómo combinarlo para crear un plato delicioso.
El guacamole con salmón ahumado es una mezcla sencilla, elegante y casi gourmet que puedes servir en...
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1h 30m
Plato principal
En México tenemos una gran variedad de platillos que, con gran ingenio, hemos combinado con algunos ingredientes de otros países y nos proporcionan resultados muy ricos, como es el caso de la famosa gringa mexicana. Este platillo lo podemos encontrar comúnmente en los puestos de tacos en cualquier parte de...
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1h 30m
Entrante
¿Se te antoja algo diferente para la comida pero ya no quieres lo mismo de siempre? En lo personal me encantan las papas, pues es un ingrediente muy fácil y rápido de prepararar, además de versátil y apto para cualquier platillo. Así mismo, es un producto muy accesible y, por ello, en esta ocasión tengo...
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1h 30m
Plato principal
Los tacos son un platillo representativo de México, tanto es así que comúnmente se dice que todo lo que se pueda poner dentro de una tortilla se considera taco. Normalmente se encuentran por todas partes del país, pero con un toque especial dependiendo de la región donde te encuentres.
En el estado de...
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15m
Desayuno
¿Desayunar sano o desayunar rico?... “He allí el dilema”. Pues nosotros te damos la solución con esta receta de sándwich de huevos con aguacate. RecetasGratis te trae esta propuesta increíble para amenizar tus mañanas y brindarte una sana alimentación, una forma muy original de combinar aguacate, huevo y...
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1h 30m
Cena
Aprende cómo hace una rica tarta salada siguiendo la receta que comparte Nuria Eme en RecetasGratis. Con esta receta paso a paso descubrirás cómo hacer la masa base de forma casera y un espectacular relleno de cebolla y jamón. El punto final se lo daremos con unos pimientos del piquillo, que además de...
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1h 30m
Entrante
Hoy vamos a preparar unas originales flores saladas de hojaldre con una fantástica receta de nuestros amigos de La Cocina de Catina, un hojaldre relleno con cebolla caramelizada al vino tinto y queso brie en una presentación totalmente gourmet.
El contraste de sabores presentes en esta receta fácil de hojaldre...
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1h 30m
Plato principal
Hoy tenemos ganas de carne y para salir de la rutina, La Cocina de Catina nos enseña a preparar unos estupendos wraps rellenos de ternera que te dejará con la boca abierta.
Los wraps son muy parecidos a los tacos y burritos mexicanos, se hacen con tortillas de harina de trigo y los rellenos pueden ser...
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10m
Desayuno
En Cataluña (España) se le conoce como el famoso pa amb tomàquet o mal dicho, pan tumaca con jamón serrano, pero para el resto del mundo es el pan con tomate, un desayuno muy característico dentro de la dieta mediterránea y que forma parte de la tradición de este país.
El pan con tomate y jamón es...
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3h
Plato principal
La comida típica mexicana hoy en día está muy presente en todos los antojitos que podemos conseguir en las calles de la ciudad. Si eres mexicano sabes que lo primero que se te viene a la mente al escuchar eso son unos deliciosos tacos de pastor, bistec, suadero... en fin, no terminaría de nombrarlos. Hace...
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45m
Entrante
Aprende cómo hacer unas deliciosas croquetas caseras con arroz, jamón y queso... una combinación buenísima que le gustará a todo el mundo en casa.
Como es bien sabido el arroz es uno de los cereales más consumidos a nivel mundial, es el alimento básico en muchas culturas tanto de Asia como de América...
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2h 30m
Hoy preparamos una tarta de verduras al horno donde utilizaremos lo mejor del mediterráneo en una receta tradicional y llena de sabor.
Las quiches o pasteles salados siempre pueden ayudarte a resolver una cena o una comida en familia, aunque la receta que te enseñamos a continuación también puede servir...
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45m
Plato principal
En esta ocasión vamos a preparar junto con RecetasGratis un pastel salado con pan de molde al horno, una variante del tradicional bikini o los sándwiches típicos preparados en forma de rico pastel de pan bimbo con jamón y queso al horno.
Este plato es ideal para preparar en cenas con los amigos, familia…,...
Dificultad media
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Entrante
Nuestros amigos de Nutrición y Cocina nos deleitan en esta ocasión compartiendo con RecetasGratis con una exquisita receta de quiche de calabacín y queso para chuparse los dedos, una tarta salada para compartir o no, depende del hambre que tenga cada uno. Toma nota de los ingredientes y del paso a paso con...
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30m
Entrante
Aprende cómo hacer una ricas empanadillas de morcilla y queso de cabra con la receta que comparte Nelsón Pérez García en RecetasGratis. Esta receta, además de los ingredientes que ya mencionamos, incluye un toque dulce que hace que la mezcla sea irresistible, ya verás como añadiendo un toque de fruta...
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45m
Plato principal
Aprende cómo hacer un bocadillo de verduras asadas muy especial con RecetasGratis. En esta oportunidad usaremos un pan tipo chapata, que rellenaremos con una mezcla de verduras a la plancha y una vinagreta hecha con albahaca, limón y aceite... ¡irresistible!
Las verduras en sartén gustan a todos, son suaves,...