Recetas de Zanahoria

Si la zanahorias no están pequeñas, pélelas y pártalas por la mitad a lo largo. Lave la naranja y ralle la cáscara, exprima el jugo en una cacerola y añada la ralladura, la mantequilla y cocine a fuego medio hasta que suete el hervor. Agregue las zanahorias a la cacerolla y sazone con sal y pimienta...

La cachapa es una de las preparaciones más populares de la gastronomía venezolana, y es que actualmente disfrutamos de múltiples versiones, como la que en RecetasGratis compartimos. Sigue leyendo y descubre el paso a paso para saber cómo hacer cachapa de zanahoria, ¡no te arrepentirás!

Caliente el aceite en una cacerola grande y freir el chorizo a fuego medio curante 32 minutos o hasta que esté crujiente. Sáquelo y escúrralo sobre papel absorbente. Retire el aceite de la cacerola. Caliente la mantequilla en la cacerola y añada el chorizo, las zanahorias, las cebollas, el comino y...

Guisamos las zanahorias con el coco que queden bastante blandas.Luego las escachamos con un tenedor y dejamos que escurra toda el agua (dejar escurriendo todo un día). Picamos la cebolla finamente y la sofreímos, le vamos añadiendo la harina como para una bechamel y un chorrito de leche. Luego le...

Para realizar este zumo haga lo siguiente: pele y quite los extremos a las zanahorias; lave el perejil. Exprímalo todo junto.

El puré de zanahorias que te enseñamos a preparar en RecetasGratis.net es una opción perfecta para hacer que los niños disfruten comiendo verduras. Se trata de un suave puré hecho con un sofrito de cebolla y puerro que tiene un sabor suave y un color irresistible.

Cocine las zanahorias en una cacerola con agua salada hirviendo. Aparte en una sartén cocine tapada a fuego bajo la panceta hasta que suelte toda la grasa y esté bien dorada. Escúrrala sobre papel. En la grasa que quedó en la sartén, rehogue las zanahorias por 3 minutos a fuego moderado. Espolvoree...

Desalar el bacalao durante 24 horas, cambiándole el agua cada 8, desmigarlo y reservar en el frigorífico. Quitar las raíces a las espinacas, lavarlas y escurrir bien el agua. Picar el perejil. Pelar, trocear y cocer al vapor las zanahorias. Ponerlas en un recipiente, triturarlas y salpimentar al...

En la actualidad se puede conseguir mermelada de casi cualquier sabor en los automercados, sin embargo su preparación además de sencilla es muy económica. Anímate a preparar esta saludable y nutritiva mermelada de zanahoria casera, perfecta para acompañar el desayuno o para darle un toque gourmet a...