Alcachofas

Receta de Alcachofas al infierno

Ingredientes para hacer Alcachofas al infierno:

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Cómo hacer Alcachofas al infierno:

1

Se rellenan las alcachofas poniendo entremedio de las hojas, menta fresca.

2

Unas dos hojas por alcachofa.

3

Se les rocía aceite de oliva y sal a gusto.

4

Finalmente se ponen sobre una parrilla directamente sobre las brasas ( carbones encendidos al rojo pero sin llama).

5

Se queman por fuera pero al centro quedan muy sabrosas.

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2 comentarios
Su valoración:
Jean Pierre
La receta que hago se pela la alcachofa (se deja solo la carne) y se hace una salsa de tomate con carne receta que viene de mi abuela.
dionib2
Excelente, practico,fácil de seguir,