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Receta de Anchoa al horno.

Receta de Anchoa al horno.
Ingredientes para hacer Anchoa al horno.:
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Cómo hacer Anchoa al horno.:
1

Hacer cortes en el lomo de la anchoa y colocar gajos de limon en cada corte.

2

Sazonar con sal, pimienta, ajo, perejil y pan rallado.

3

Dejar marinar una hora.

4

Luego rociar con vinagre, Jerez y aceite de oliva.

5

Cocinar en horno moderado durante 30 minutos.

6

Antes de servir, espolvorear con un toque de pimenton.

7

Acompañar con papines previamente hervidos y luego salteados en manteca hasta que doren.

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2 comentarios
juanan
¿donde se consiguen esas anchoas de 1.5 kg?he probado con chicharro y queda bien
tumbaollas
Caramba, una anchoa de kilo y medio. Ni a se le ocurre.

Receta de Anchoa al horno.
Receta de Anchoa al horno.

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