Receta de Arepa pabellón
![Alix Hernández](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/2/1/0/img_83012_50_square.jpg)
![Receta de Arepa pabellón](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/8/arepa_pabellon_56861_600.jpg)
Las arepas venezolanas son famosas por sus rellenos deliciosos y abundantes. En este receta aprenderás a realizar la arepa pabellón, que consiste en rellenar una arepa de maíz blanco con el típico plato venezolano llamado pabellón criollo. Sigue leyendo y descubre el paso a paso que en RecetasGratis.net te mostramos para cocinar arepas pabellón, ¡todo un clásico!
Ingredientes para hacer Arepa pabellón:
Cómo hacer Arepa pabellón:
Antes de realizar esta receta venezolana, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Para aprender a realizar la carne mechada y las caraotas, los invito a consultar las siguientes recetas.
![Receta de Arepa pabellón - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/8/arepa_pabellon_56861_paso_0_600.jpg)
En un bol agrega la harina, la sal, el aceite y agua tibia de a poco, la cantidad es aproximadamente 250 ml. Empieza a revolver hasta obtener una masa muy suave y húmeda.
![Receta de Arepa pabellón - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/8/arepa_pabellon_56861_paso_1_600.jpg)
Realiza bolitas medianas con la masa y con las manos aplástalas muy bien, hasta obtener arepas un poco gruesas. Luego, llévalas a una parrilla a fuego bajo durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén doradas por ambos lados y cocinadas por dentro.
![Receta de Arepa pabellón - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/8/arepa_pabellon_56861_paso_2_600.jpg)
Abre las arepas por la mitad con un chuchillo para rellenarlas y añade las caraotas, la carne mechada y las tajadas de plátano maduro fritas.
![Receta de Arepa pabellón - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/8/arepa_pabellon_56861_paso_3_600.jpg)
Finalmente, agrega el queso blanco duro rallado y disfruta. Las arepas pabellón se pueden disfrutar a la hora de la cena como plato principal, o durante la comida acompañadas de tequeños de queso. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
![Receta de Arepa pabellón - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/8/arepa_pabellon_56861_paso_4_600.jpg)
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