Bizcochos

Receta de Bizcocho de chocolate sin huevo ni leche

Clara Inés Rodríguez
Por Clara Inés Rodríguez, Cocinera de RecetasGratis. Actualizado: 4 mayo 2023
Receta de Bizcocho de chocolate sin huevo ni leche

No pienses que hacer un bizcocho de chocolate sin huevo y sin lactosa es difícil o que necesitas unos ingredientes muy particulares y difíciles de encontrar porque no es así. En RecetasGratis queremos que todo el mundo encuentre su receta adecuada y por ello esta vez os presentamos esta receta de bizcocho de chocolate sin huevo ni leche ni mantequilla apta para todos los públicos ya sean veganos o intolerantes a la lactosa.

Ya verás, cuando lo pruebes, no podrás creer lo esponjoso que puede llegar a estar este bizcocho sin huevo ni lácteos... ¡Increíble!

8 comensales 45m Merienda Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para veganos, Receta sin lactosa, Recetas al horno

Ingredientes para hacer Bizcocho de chocolate sin huevo ni leche:

También te puede interesar: Torta de chocolate sin mantequilla ni huevos

Cómo hacer Bizcocho de chocolate sin huevo ni leche:

1

Antes de nada, para preparar esta receta de bizcocho de chocolate sin huevo y sin lactosa, lo primero que necesitamos hacer es precalentar el horno a 170-180 ºC para que vaya cogiendo temperatura.

2

Seguidamente en un bol colocamos la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato (o levadura o polvos de hornear), el azúcar, la sal y el café soluble, y lo removemos todo bien.

Truco: El café soluble ayuda a potenciar el sabor de chocolate del bizcocho sin huevos ni lácteos.

Receta de Bizcocho de chocolate sin huevo ni leche - Paso 2
3

A parte, mezclamos el aceite de girasol, el vinagre la esencia de vainilla y la taza de agua y lo agregamos al bol con los ingredientes secos del bizcocho sin huevo y sin lactosa. Entonces lo mezclamos todo bien hasta conseguir una masa homogénea y sin grumos.

4

A continuación, forramos un molde para tartas con un poco de aceite y harina para que luego podamos desmoldar perfectamente el bizcocho de chocolate sin huevo y sin lactosa, y vertemos la masa adentro.

Receta de Bizcocho de chocolate sin huevo ni leche - Paso 4
5

Horneamos el bizcocho si huevo ni mantequilla ni leche durante unos 30 minutos aproximadamente o hasta que veamos que pinchando en el centro con un palillo este sale limpio y seco.

Truco: Si vemos que el bizcocho de chocolate sin huevo se está dorando demasiado podemos ponerle papel d aluminio por encima.

Receta de Bizcocho de chocolate sin huevo ni leche - Paso 5
6

Por último, sacamos el bizcocho de chocolate sin huevo ni leche ni mantequilla del horno, lo dejamos enfriar a temperatura ambiente y ya podemos desmoldarlo cuando queramos y decorarlo a nuestro gusto con un poso de azúcar glas por ejemplo.

Receta de Bizcocho de chocolate sin huevo ni leche - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Bizcocho de chocolate sin huevo ni leche, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bizcochos.

Sube la foto de tu Receta de Bizcocho de chocolate sin huevo ni leche

Sube la foto de tu plato
Escribir comentario
Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
19 comentarios
Su valoración:
Pau
Muy bueno! Lo recomiendo tal cual.
Su valoración:
yamila dayana
puedo usar harina leudante?
y el vinagre q funcion cumple? porq justo no tengo sino voy a comprar
Su valoración:
Daniela
Es la tercera vez que hago esta torta y es exquisita. UN DATO: con harina premezcla sin tacc quedan igual de bien
Su valoración:
BETTINA
HOLA PUEDO SUPLANTAR EL AGUA POR LECHE CERO LACTOSA?
Su valoración:
Mayling
Me encantó. Muy fácil y delicioso se ha vuelto un postre cotidiano en mi casa. Muchas gracias 🤗
Su valoración:
María
Cuando no tenía nada en la casa encontré esta receta y debo decir que son los mejores quequitos que he probado
Su valoración:
Ayleen
Yo reemplazo 1/2 taza de harían por harina de coco, quedó delicioso, super buena receta, gracias
Su valoración:
Nare
Se me antojó algo dulce a las 4 a.m. y esta receta fue la gloria! Es muuuuy parecido al Brownie, quede encantada, gracias por la receta!
Su valoración:
Eva gomez
Buenísimo
Su valoración:
Kim Nana
Está buenísima!! Me quedo riquísima, muchas gracias por compartir la receta :D
Su valoración:
Karen
Me encantó!!! Quedó muy rico!
Su valoración:
Naara
Que harina se utiliza? Harina común o harina leudante?
Jessica (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola! Para esta receta utilizamos harina común. ¡Saludos!
Su valoración:
Iker
👏👏👏👏👏👏👏👏muy ricoooooo
Su valoración:
Albafmorenov
Me encanto la reseta
Su valoración:
Antonella
Hola! Es posible reemplazar el café soluble por café preparado -líquido-? El café que tengo es para filtrar...no es instantáneo. Gracias!
Su valoración:
Cane
Lo hice , mas de 1 hora en el horno y está crudo ...
Jessica (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola! Si el bizcocho te queda crudo, te sugerimos visitar este artículo https://www.recetasgratis.net/articulo-por-que-me-queda-el-bizcocho-crudo-por-dentro-60216.html para saber qué pudo haber pasado y cómo arreglarlo. ¡Saludos y suerte para la próxima!
Su valoración:
Maria
Muy económico y sabroso
Su valoración:
Jennifer
La he preparado y ha quedado excelente! le coloque un glaseado de arequipe con chocolate y voila!
a13barrika
k buena pinta tiene
1 de 5
Receta de Bizcocho de chocolate sin huevo ni leche