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Receta de Brownie de chocolate blanco

Por Laura Durán, Chef profesional. 30 marzo 2015
Receta de Brownie de chocolate blanco

En esta receta vamos a realizar unos deliciosos brownies de chocolate blanco. Conocemos la receta tradicional de brownies de chocolate negro, pues en esta ocasión tenemos esta para los amantes del dulce y el chocolate blanco. Se trata de una preparación muy original, fácil y ¡exquisita! No te pierdas el paso a paso y prepara con RecetasGratis.net estos deliciosos brownies caseros.

6 comensales 1h 30m Postre Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para niños, Recetas al horno
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

El primer paso para realizar esta receta de brownies de chocolate blanco es prealistar todos los ingredientes.

Receta de Brownie de chocolate blanco - Paso 1
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Lleva el chocolate blanco troceado a un bol y resérvalo un momento.

Receta de Brownie de chocolate blanco - Paso 2
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Luego, lleva la leche entera a una olla y caliéntala.

Receta de Brownie de chocolate blanco - Paso 3
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En otro bol adiciona el azúcar y la harina de trigo mezcla estos ingredientes.

Receta de Brownie de chocolate blanco - Paso 4
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Agrega la mantequilla a la leche y deja que se funda. Una vez se derrita por completo, debemos retirar del fuego la preparación.

Receta de Brownie de chocolate blanco - Paso 5
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Adiciona la leche tibia al bol donde tenemos el chocolate blanco. Es aconsejable que utilices un termómetro de cocina, pues la leche no debe estar a más de 45ºC para que no se queme el chocolate.

Receta de Brownie de chocolate blanco - Paso 6
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Agrega los huevos al bol donde tenemos la harina de trigo y el azúcar blanca.

Receta de Brownie de chocolate blanco - Paso 7
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Mezcla muy bien y ve añadiendo poco a poco la mezcla de leche y chocolate.

Receta de Brownie de chocolate blanco - Paso 8
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Adiciona la esencia de vainilla y una pizca de bicarbonato de sodio a la masa del brownie casero. Mezcla muy bien hasta integrar los ingredientes.

Receta de Brownie de chocolate blanco - Paso 9
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Engrasa una bandeja para horno y vierte la mezcla de chocolate blanco anterior. Precalienta el horno a 180ºC y, una vez caliente, hornea el brownie durante 25-30 minutos aproximadamente.

Receta de Brownie de chocolate blanco - Paso 10
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Retira el brownie de chocolate blanco y, una vez frío, corta en porciones individuales. Y, si deseas, puedes bañarlos con chocolate blanco por encima. Si deseas más recetas de brownies y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

Receta de Brownie de chocolate blanco - Paso 11

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3 comentarios
Alejandro Mata Giannattasio
velvet
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Alejandro, si buscas una receta red velvet, te recomendamos consultar la siguiente: https://www.recetasgratis.net/Receta-de-cupcakes-red-velvet-recetapasoapaso-52881.html. ¡Un saludo!
Su valoración:
donellia trujillo
buenas tardes, les cuento que como lo mostraron se ve super fácil de hacer aparte de que se ve super delicioso muy económico. muchas gracias donellia Trujillo h
Su valoración:
Maria Murillo
Gracias por compartir estas receta se escucha como que queda rico lo preparare a penas tenga oportunidad creo que es un buen postre para impactar a los invitados que como a mi les encantan los pasillos dulces.

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