Receta de Cacerola de habichuelas verdes
Las habichuelas reciben distintos nombres según cada país, en España se les conoce como judías verdes y en Venezuela se les llama vainitas, pero lo que nunca cambia en su delicioso sabor y sus excelentes propiedades nutricionales que hacen de ellas un alimento ideal en dietas para perder peso y ayudar con la retención de líquidos. Aprende con RecetasGratis.net cómo preparar un plato colorido, delicoso y nutritivo con esta fabulosa legumbre: La cacerola de judías
Prealistar los ingredientes.
Lavar y cortar las habichuelas o judias como se observa en la foto.
Cocinar en agua hirviendo con un poco de sal hasta que estén blandas.
Cortar la tocineta o bacon en tiras y sofreír en un sartén a fuego medio hasta que este dorada.
Una vez dorada adicionar las habichuelas o judías y agregar sal y pimienta al gusto. Apagar el fuego.
Llevar la preparación a una cacerola.
Adicionar la crema y el tomillo seco encima. Servir frió y disfrutar de este acompañamiento diferente y delicioso. Puedfes sustituir el bacon por jamón dulce o jamón serrano y disfrutar de una deliciosa cacerola de judías a tu gusto.
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