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Receta de Calabacín gratinado light para la cena

Por Clara Inés Rodríguez, Cocinera de RecetasGratis. Actualizado: 18 enero 2017
Receta de Calabacín gratinado light para la cena

Preparar verduras gratinadas para cenar siempre es una buena opción, pero si estamos de dieta o necesitamos bajar de peso puede que lo mejor sea descartar esa idea... a menos que tengas una receta baja en calorías que conserve todo el sabor y la textura de un rico plato gratinado con queso, como la que te enseñamos ahora mismo en RecetasGratis.

En esta ocasión haremos un plato de calabacín gratinado light para la cena, que es un poco distinto al que hemos hecho de coliflor gratinada, ya que en este caso la presentación no es como el típico pastel, sino que serán rodajas individuales muy apetecibles, sanas, ligeras y crujientes.

4 comensales 30m Cena Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para perder peso, Al horno
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
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El primero paso para preparar nuestro plato de calabacines para la cena será mezclar en un bol las especias con el pan rallado, y el queso. Revuelve todo para que se repartan los ingredientes de forma uniforme.

Enciende el horno empieza a precalentar a 200º C.

Truco: Si utilizas un queso de sabor muy fuerte puedes reducir la cantidad de sal.

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Por otro lado, lava y corta los calabacines en rodajas. Procura que las rodajas sean de tamaño medio, ni muy finas ni muy gruesas.

Receta de Calabacín gratinado light para la cena - Paso 2
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Prepara una bandeja de horno forrándola con papel encerado para cocinar y untado con aceite.

Entonces, empana las rodajas de calabacín en la mezcla que hemos hecho en el primer paso, por los dos lados, y colócalas en la bandeja.

Receta de Calabacín gratinado light para la cena - Paso 3
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Ya para terminar, mete la bandeja en el horno precalentado y cocina por 20-25 minutos o hasta que veas que el queso ha gratinado y los calabacines están dorados.

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Sirve y disfruta de este plato de calabacín gratinado light recién salido del horno para terminar el día. Y si prefieres prepararlo como guarnición, te recomendamos combinarlo con salmón a la plancha con soja y miel. ¡Buen provecho!

Receta de Calabacín gratinado light para la cena - Paso 5

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20 comentarios
Su valoración:
abmphjy1966
muy bueno
Su valoración:
lupifer123
Se ven muy ricos .
Su valoración:
lupifer123
Gracias por la receta muy ricos.
Su valoración:
lupifer123
Gracias me encantan,se que son muy ricos.
Su valoración:
mariterevalencia
muy bueno.gracias por tu odea
Rosa Merino Ponce
poniendo la bandeja del calabacín al horno les cuento cómo me fue a Dios
mac2710
una delicia!! gracias por la receta!!
Tita Nena
saludable
omaira23
buenisimo y facil. gracias
maricarmen-paos
debe de estar buenisimo!!! 😋😋😋

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