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Receta de Cazuela de mariscos fácil

Por carlos morgana . Actualizado: 18 octubre 2016
Receta de Cazuela de mariscos fácil

Preparar la cazuela de mariscos preferiblemente en cacerola de barro o hierro. Esta receta rinde para 2 personas y sobrará un poco con lo que podrás preparar unos deliciosos tallarines con mariscos al día siguiente.

2 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Receta sin lactosa, Ideal acompañar con vino blanco, Hervido
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Primero corta el ajo finamente, el pimiento en juliana, la cebolla finamente también y el apio en trocitos. Si has comprado los mariscos congelados deja que tomen temperatura ambiente de forma natural.

2

Con los ingredientes listos, calienta aceite y sofríe el pimiento con el laurel por unos 5 minutos. Luego añade el apio y a cebolla y continua el sofrito hasta que notes que las verduras están ya bandas sin llegar a quemarse.

3

Finalmente agregar el tomate junto con el vino y revuelve bien todo. Cuando la mezcla empiece a hervir añade los mariscos, previamente lavados, y sazona con sal y pimienta al gusto. Deja cocinar entre 7 y 10 minutos.

4

Deja reposar un par de minutos, decora con un poco de perejil picado y acompaña con arroz blanco. Disfruta de esta receta de cazuela de mariscos fácil y deliciosa y buen provecho.

Si te ha gustado la receta de Cazuela de mariscos fácil, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Otros mariscos.

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13 comentarios
Gisella
Hola que tal?Pregunta importante los mariscos se cocinan previamente? O con esos diez minutos se cocinan?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Gisella, no es necesario cocinarlos antes porque el marisco suele cocinarse en muy poco tiempo. Saludos
Marcos
Lo voy a probar
Su valoración:
iris
gracias muy practica
Su valoración:
Ana
Que cantidad es necesaria de todos los elementos para servir a 5 personas
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Ana. Si esta es una receta para 2 personas, tan solo tienes que multiplicar todos los ingredientes por 2,5 para saber los que son necesarios para 5 personas. ¡Saludos!
Su valoración:
Cinthya Alva
Me encanto
Su valoración:
Jorge
Excelente ; muchas gracias !!!
Su valoración:
Electra Larrañaga
Riquisima- La volveré a hacer.
Su valoración:
Exarela Torres
Exquisita... Muy rapida de hacer
Su valoración:
MIRTA DE BRABANDERE
MUY FACIL GRACIAS POR PONER ESTAS RECETAS ,CON TODAS LAS EXPLICACIONES
Su valoración:
Magdalena Barroso
Riquísima como para un fin de semana con la familia Gracias por sus recetas me encantan

Receta de Cazuela de mariscos fácil
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