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Receta de Cordero asado al horno

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 19 enero 2016
Receta de Cordero asado al horno

Si la sabes hacer bien, la carne asada está llena de sabor y texturas exquisitas. En esta oportunidad, en RecetasGratis.net, te enseñamos a preparar un delicioso cordero asado al horno, una carne tierna, con una fina capa tostado que deleitará a los paladares más exigentes. Enciende el horno y prepárate para cocinar cordero asado, un plato ligero que además podrás incluir en tu menú de dieta.

2 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para perder peso, Recetas al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Alistar todos los ingredientes.

Receta de Cordero asado al horno - Paso 1
2

Adobar el cerdo con sal y pimienta, agregar la cebolla cortada en plumas, el tomillo y el laurel.

Receta de Cordero asado al horno - Paso 2
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Cortar los ajos finamente y añadir al brazo de cordero junto con el laurel troceado, reservar en la nevera durante 1 hora para que marine.

Receta de Cordero asado al horno - Paso 3
4

Llevar al horno a 180° C. durante 1 hora.

Receta de Cordero asado al horno - Paso 4
5

Cortar el cordero y servir. Este delicioso plato de cordero asado al horno se puede servir con arroz con cúrcuma o un wok de verduras.

Receta de Cordero asado al horno - Paso 5

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2 comentarios
Su valoración:
Amambay Scarso
Buenisima!!! La pondre en practica
maria
Tengo el agrado de comunicarles que no me alcanzan las palabras para decirles cual exquisitas son todas la recetas que hasta la fecha vengo archivando y cocinando

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