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Receta de Croissant de chocolate con masa de hojaldre

Por Olga Gallego, Editora de RecetasGratis. Actualizado: 20 junio 2017
Receta de Croissant de chocolate con masa de hojaldre

Preparar croissants caseros nunca ha sido tan fácil con RecetasGratis. Ya sean para un cumpleaños, para el desayuno o para la merienda, estos croissants de chocolate con masa de hojaldre son sencillos, rápidos y deliciosos. A todo el mundo le gustan y seguro que nadie quedará indiferente si encima los has hecho tú.

8 comensales 30m Merienda Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Al horno
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para preparar el croissant de chocolate con masa de hojaldre primero tenemos que reunir los ingredientes necesarios.

Receta de Croissant de chocolate con masa de hojaldre - Paso 1
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Abrimos el hojaldre y con un cuchillo o un cutter, lo cortamos en triángulos, como en la foto.

Receta de Croissant de chocolate con masa de hojaldre - Paso 2
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En la parte más ancha de cada porción ponemos un tableta de chocolate. Para estos croissants de hojaldre yo usé chocolate con leche, sin embargo tú puedes utilizar, por ejemplo, chocolate blanco o negro.

Receta de Croissant de chocolate con masa de hojaldre - Paso 3
4

Envolvemos las porciones con las tabletas empezando por la parte más ancha. No te preocupes por el hecho de que los croissants queden abiertos por a un lado porque, en el horno, a medida que la masa se cueza, se cerrarán.

Receta de Croissant de chocolate con masa de hojaldre - Paso 4
5

Precalentamos el horno a 200ºC, colocamos todos los croissants de chocolate sobre una hoja de papel sulfurizado y los pintamos con el huevo batido. Los horneamos durante unos 20 minutos, o hasta que empiecen a dorarse.

Receta de Croissant de chocolate con masa de hojaldre - Paso 5
6

Después del paso anterior, el croissant de chocolate con masa de hojaldre ¡está listo! Podemos servirlos inmediatamente calientes, tibios o fríos.

Receta de Croissant de chocolate con masa de hojaldre - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Croissant de chocolate con masa de hojaldre, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Hojaldre dulce.

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6 comentarios
armani-2
Habrá que intentarlo
smd2018
para hacer este finde
Geli
Muy fáciles de hacer y riquisimos
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Geli! Enhorabuena porque te han quedado geniales :) Nos alegramos de que te hayas animado a hacer estos croissants. ¡Saludos!
Su valoración:
Rafael Nieto Bermejo
Me salieron buenísimos, enhorabuena por la receta.
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Gracias Rafael! :)
Su valoración:
Nuria Barchin Marhuenda
Me encanta!! Voy a probar a hacerlo!! Pero con varios chocolates a la vez a ver como queda
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Genial Nuria! Ya nos contarás cómo te han quedado :)
Su valoración:
Guadalupe Noguerón
Todo verdaderamente delicioso me facina tdo lo k lleve pasta de hojaldre grac por sus recetas me encantó
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Gracias a ti Guadalupe!

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