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Receta de Cupcakes de limón paso a paso

Por María Angélica Manrique, Pastelera. Actualizado: 30 marzo 2017
Receta de Cupcakes de limón paso a paso

Los cupcakes de limón que mostramos en RecetasGratis son perfectos para cualquier ocasión, puesto que son muy fáciles de hacer y tienden a gustar a todo el mundo, sin importar la edad. Además, los hemos decorado con un delicioso frosting de queso crema, de manera que el resultado no puede ser mejor.

Anímate y descubre con nosotros cómo hacer cupcakes de limón paso a paso, una receta fácil y perfecta para servir en una mesa dulce durante la celebración de un cumpleaños, por ejemplo, o para sorprender a tus pequeños.

6 comensales 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Alistar los ingredientes de los cupcakes de limón y queso crema para agilizar el trabajo durante la elaboración.

Receta de Cupcakes de limón paso a paso - Paso 1
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Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede una crema homogénea y suave. Para ello, puedes utilizar tanto varillas manuales como eléctricas.

Receta de Cupcakes de limón paso a paso - Paso 2
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En la leche disolvemos la esencia de limón y para que estos cupcakes queden con mucho sabor agregamos la ralladura del limón. Los postres con limón son altamente recomendados para finalizar una comida copiosa o pesada, puesto que este cítrico cuenta con importantes propiedades depurativas y digestivas.

Receta de Cupcakes de limón paso a paso - Paso 3
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Agregamos los huevos a la mezcla de mantequilla y batimos hasta integrar. Puedes añadirlos todos a la vez o hacerlo de uno en uno, ¡como tú prefieras!

Receta de Cupcakes de limón paso a paso - Paso 4
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Luego, añadimos la leche y mezclamos muy bien. Ya queda poco para acabar con la elaboración de la masa de los cupcakes de limón.

Receta de Cupcakes de limón paso a paso - Paso 5
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Sumamos la harina y el polvo de hornear con la ayuda de un colador para evitar que queden grumos en la mezcla y proporcionar un poco de aire con la finalidad de obtener unos cupcakes de limón esponjosos.

Receta de Cupcakes de limón paso a paso - Paso 6
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Colocamos la masa de limón en las cápsulas de papel para cupcakes. Horneamos a 170 ºC por 25 minutos o hasta que estén dorados. Pínchalos con un palillo para comprobar si están listos.

Receta de Cupcakes de limón paso a paso - Paso 7
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Estos cupcakes de limón son perfectos para decorar con un frosting de queso, si te gusta la idea no dudes en ver la receta del frosting de queso. Sirve tus cupcakes de limón y queso crema para sorprender con una receta sencilla y llena de sabor, ¡quedarás como el perfecto anfitrión!

Y si finalmente te decantas por preparar una mesa dulce y quieres conocer más ideas, no te pierdas las siguientes:

Déjanos tus comentarios si te gustó esta receta o tienes alguna duda.

Receta de Cupcakes de limón paso a paso - Paso 8

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18 comentarios
luci11
Es una muy buena receta
Su valoración:
Luciana
Son deliciosos
Karen Duran
Me salieron super aplastados :(
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Karen, ¿abriste el horno antes de finalizar la cocción de los cupcakes? A veces ocurre que si los retiramos antes de tiempo pierden su volumen. Para evitar que ocurra, podemos apagar el horno cinco minutos antes de que finalice la cocción y dejar que los cupcakes se entibien dentro. ¿Dispones de microondas? Te enviamos una receta de cupcakes en el microondas muy sencilla, pruébala y dinos qué te parece: http://www.recetasgratis.net/Receta-de-cupcakes-en-el-microondas-recetapasoapaso-52882.html. ¡Un saludo!
Florencio Monarrez Rodriguez
Creo que tienen la razón se abrió el horno antes por eso se aplasta ó bajan y quedan como un oyó pero para la otra te salen mucho mejor dales su tiempo si el gremio son de 12 a 15 minutos déjalos unos 10 y los checas con un palillo y listo
Su valoración:
holii
me encanto tu receta gracias..........
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¿Has preparado los cupcakes de limón? Recuerda que puedes tomar una fotografía del resultado y compartirla para que todos veamos lo bien que te han quedado. ¡Un saludo!
Su valoración:
Violet
Hola, nunca he realizado cup cakes deseo saber si esta receta la puedo realizar en microondas. Gracias
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Violet, esta receta está pensada para horno, pero debes saber que en RecetasGratis disponemos también de la versión para microondas. Aunque los cupcakes que te enviamos no son de limón, puedes utilizar yogur de limón en lugar del de sabor a moras y listo. Aquí tienes la receta: http://www.recetasgratis.net/Receta-de-cupcakes-en-el-microondas-recetapasoapaso-52882.html. ¡Ya nos dirás qué te parece!
Su valoración:
susan
Perfecto
Su valoración:
magaly
voy a probarlos me encantan
Su valoración:
julia
me encantan los cupcakes
Su valoración:
Maria Teresa Weibezahn
Deben quedar riquísima !!!, voy a intentar que queden iguales.
Su valoración:
margarita mojica
me encanto esta receta pues queda muy suave y el sabor me gusta greacias

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