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Receta de Dip de alcachofas

Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 10 agosto 2016
Receta de Dip de alcachofas

Esta es una receta deliciosa y muy agradable en la cual vamos a elaborar un dip para acompañar cualquier tostada o galleta cuando tienes invitados en casa. Vamos a utilizar dos ingredientes principales, corazones de alcachofa y espinacas, si deseas también puedes utilizarla como una salsa para acompañar cualquier plato que desees. Sigue leyendo y prepara con RecetasGratis.net este dip de alcachofas.

1 comensal 15m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste caro, Recomendada para vegetarianos, Sin cocción
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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El primer paso para realizar esta receta es prealistar los ingredientes de nuestro dip casero.

Receta de Dip de alcachofas - Paso 1
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Lleva a un bol los corazones de alcachofa y las hojas de espinaca previamente cocinadas, procesa o licua hasta volver puré estos dos ingredientes, resérvalos.

Receta de Dip de alcachofas - Paso 2
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En otro bol aparte, mezcla el queso cottage con un poco de paprika, pasta de ajo, sal, pimienta y orégano. Mezcla muy bien hasta integrar los ingredientes de nuestra receta de alcachofas.

Receta de Dip de alcachofas - Paso 3
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Mezcla el puré de alcachofas y espinacas con el paso anterior, mezcla muy bien hasta que se integren los ingredientes de nuestra receta.

Receta de Dip de alcachofas - Paso 4
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Rectifica sabor y si consideras que debes añadirle un poco más de algún ingrediente hazlo.

Receta de Dip de alcachofas - Paso 5
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Sirve el dip de alcachofas acompañando con alguna tostada, tostones de plátano o galletas, es ideal para las visitas ya que es práctico, sencillo y delicioso. Si deseas más recetas de paté y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

Receta de Dip de alcachofas - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Dip de alcachofas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cremas para untar.

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1 comentario
omaira23
Bueno

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