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Receta de Espaguetis con champiñones

Receta de Espaguetis con champiñones
Dificultad baja
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Cortamos la panceta o el bacon en trocitosDerretimos la mantequilla en una cacerola y le agregamos la carne picada y la panceta, dándole vueltas a fuego lento hasta que se doren.

Receta de Espaguetis con champiñones - Paso 1
2

Lo rociamos con el vino y lo dejamos cocer a fuego muy lento hasta que se evapore el alcohol.

Receta de Espaguetis con champiñones - Paso 2
3

Agregamos los champiñones, le damos unas vueltas y a continuación ponemos el tomate y dejamos cocer unos 15-20 minutos o algo más si los champiñones son frescos. Rectificamos de sal si hace falta y ponemos un poco de pimienta blanca recién molida y el perejil picado.

Receta de Espaguetis con champiñones - Paso 3
4

Mientras tanto cocemos los espaguetis en abundante agua salada hasta que estén en su punto. Escurrirlos y colocarlos en una fuente, agregarle la salsa y mezclar bien.

Receta de Espaguetis con champiñones - Paso 4
5

Si lo preferimos podemos servirlo con queso rallado.

Receta de Espaguetis con champiñones - Paso 5

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7 comentarios
Su valoración:
Octavio González viveros
E elementos espacio practico y efica
Su valoración:
José Luis
Muy rica y fácil de cocinar...!
Su valoración:
mManuela Sánchez
Me parece muy interesante su pagina y me gustaria seguir conociendo sus recetas, no so lo de espaguetis otras tambien me interesan gracias
Su valoración:
rizzo_nav
Buena y sencilla de hacer la voy hacer MG
Su valoración:
chivas_cool_16
¿Y si no tengo vino tinto? puedo usar ron?
María José
Puedes cambiarlo por vino blanco o cognac, pero creo que el ron no le iría mal. Todo es experimentar.
María José
Puedes cambiarlo por vino blanco o cognac, pero creo que el ron no le iría mal. Todo es experimentar.
Su valoración:
patricia trejos
Se ve muy rica, hoy la voy a preparar, luego les cuento cómo me quedo. Saludos y gracias. Patricia
luismaxuel_1969
Buenísimas.... me encanta la pasta

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