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Receta de Espinacas con gambas y tomate

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 13 noviembre 2018
Receta de Espinacas con gambas y tomate

Si a tus hijos no les gustan las espinacas, les aseguro que con este receta de espinacas con gambas y tomate pensarán todo lo contrario. Las espinacas se tornan con un sabor dulce gracias a la pasta de tomate, y además, esta receta es muy sana, está llena de vitaminas y es una de las formas diferentes para que los niños coman verduras. Sigue leyendo y no te pierdas el paso a paso de RecetasGratis para saber cómo cocinar espinacas con gambas y tomate, una receta estupenda, ideal para disfrutar con unas pastas a la hora del almuerzo.

1 comensal 15m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para niños, Salteado
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Antes de realizar la receta de espinacas con gambas, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Espinacas con gambas y tomate - Paso 1
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En una sartén con aceite de oliva, saltear las gambas peladas a fuego alto, durante 3 minutos, hasta que estén doradas y salpimentar.

Receta de Espinacas con gambas y tomate - Paso 2
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Es momento de agregar las hojas de espinacas troceadas y el ajo cortado finamente. Saltear todo muy bien hasta que la espinaca reduzca su tamaño.

Receta de Espinacas con gambas y tomate - Paso 3
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Finalmente, añadir la pasta de tomate y agregar un chorro de agua. Mezclar todo muy bien y cocinar las espinacas con gambas al ajillo a fuego bajo durante 3 minutos. Rectificar de sabor con sal y pimienta.

Receta de Espinacas con gambas y tomate - Paso 4
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Servir las espinacas con gambas y salsa de tomate y disfrutar. Este plato de espinacas es perfecto para servir con unos espaguetis con salsa napolitana o unos ñoquis de calabaza a la hora del almuerzo.

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Receta de Espinacas con gambas y tomate - Paso 5

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2 comentarios
Mª Jose
LAS ESPINACAS SE SOFRIEN SIN COCER?
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Sí Mª Jose! No hay problema, s ehacen igual de bien :) Saludos.
Mª Jose
Muchas gracias
Su valoración:
CRISTINA
la pasta de tomate es tomate triturado?
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
No Cristina, es salsa de tomate ya preparada pero puedes utilizar igualmente tomate triturado y sofreírlo tú misma al momento. ¡Un saludo!

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