Huevos revueltos

Receta de Huevos revueltos estilo inglés

Neus Jordi
Por Neus Jordi, Periodista gastronómica. 27 abril 2016
Receta de Huevos revueltos estilo inglés

Esta receta de huevos revueltos me la enseñó una familia inglesa. Probablemente se cocinan con variaciones en cada región y en cada casa, por ejemplo otras recetas no llevan leche. Sea como sea, os aseguro que este desayuno inglés es riquísimo, con sus tostaditas con mantequilla... Sigue las instrucciones de RecetasGratis.net para aprender a preparar esta especie de tortilla.

1 comensal 10m Desayuno Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Ideal acompañar con zumo natural, Frito, Receta tradicional de Reino Unido
Ingredientes para hacer Huevos revueltos estilo inglés:
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Cómo hacer Huevos revueltos estilo inglés:
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Aquí tenemos los ingredientes para estos huevos revueltos estilo inglés, preparados con mantequilla y con leche. Las tostadas son opcionales, pero forman parte de cualquier english breakfast que se precie.

Receta de Huevos revueltos estilo inglés - Paso 1
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Y lo primero que hacemos es precisamente eso, tostar las rebanadas de pan de molde en la tostadora. Las untaremos con mantequilla más tarde, para evitar que esta se funda.

Receta de Huevos revueltos estilo inglés - Paso 2
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En una sartén ponemos a calentar una cucharada de mantequilla. Mientras se funde, preparamos los huevos: los rompemos en un bol, los batimos y los salamos.

Receta de Huevos revueltos estilo inglés - Paso 3
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Vertemos los huevos batidos en la sartén y vamos removiendo con una cuchara de madera. No queremos una tortilla, queremos huevos revueltos.

Receta de Huevos revueltos estilo inglés - Paso 4
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Prácticamente enseguida, añadimos el cuarto de vaso de leche, y seguimos removiendo.

Receta de Huevos revueltos estilo inglés - Paso 5
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En pocos minutos ya tendremos listos los huevos del desayuno inglés.

Receta de Huevos revueltos estilo inglés - Paso 6
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Esparcimos una capa de mantequilla sobre las tostadas, ya enfriadas, y luego distribuimos por encima los huevos revueltos estilo inglés.

Receta de Huevos revueltos estilo inglés - Paso 7
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Molemos un poco de pimienta negra por encima, y ya tenemos las tostadas con huevos revueltos listas para degustar. ¡Es un desayuno para jornadas intensas! Si tienes alguna duda o sugerencia, déjame un comentario y lo hablamos... ¡Hasta la siguiente receta!

Receta de Huevos revueltos estilo inglés - Paso 8

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5 comentarios
María
Me ha gustado mucho la receta, son los verdaderos huevos revueltos que se comen en Inglaterra.
Su valoración:
Carmen R. Pinto
Me gusta los hare gracias.
Crisz ??? Ortisz
Listo..muy ricos
Juan Sebastián Barbier
Una receta muy práctica y fácil de hacer.
Y el sabor mucho mejor.
Neus Jordi
¡Gracias Juan!
Su valoración:
Adri C
La foto de la leche me ayudo, antes ponia poca leche, y hay que ponerle un poquito mas sal q lo normal, la leche le baja la sal
Neus Jordi
Correcto! Gracias por la aportación Adro!
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