Receta de Magdalenas de naranja sin huevo

Pon el horno a precalentar a 200 ºEn un bol pon la harina y la levadura y tamízala.

Pon a calentar el aceite con las pieles de naranja deja que cueza unos minutos ( lo puedes hacer en el fuego o en el microondas ).

Saca las pieles y cuela el aceite.En un bol pon el aceite aromatizado, el azúcar, la leche, el zumo de las dos naranjas, mezcla y bate bien. Ves añadiendo poco a poco la harina mientras vas batiendo la masa. Bate bien durante unos minutas hasta que veas que la masa está bien mezclada y aireada.

Pon en una bandeja papel de horno y encima los papeles de las madalenas, reparte la masa en las capsulas.Cuando veas que el horno ya está, introduce la bandeja dentro y baja la temperatura de 180 º, deja que se hagan en mi horno han tardado aproximadamente 20 minutos. Vigila que no se cuezan demasiado para que no queden secas.

En el momento que ya están saca del horno y deja enfriar.No envasar hasta que estén bien frías.Espero que os guste y que aproveche.

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