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Receta de Magdalenas rellenas saladas

 
Por Thermomixil . Actualizado: 14 febrero 2018
Receta de Magdalenas rellenas saladas

Nuestros amigos de Thermomixil han compartido con RecetasGratis su receta de magdalenas saladas rellenas, unas magdalenas saladas con tomate, cebolla y queso para chuparse los dedos, ideales para sorprender a tus invitados en cualquier momento del día. Toma nota de los ingredientes, sigue paso a paso las instrucciones y hazte con esta deliciosa preparación tan sencilla y práctica de hacer.

12 comensales 1h 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Lo primero que hay que hacer es precalentar el horno a 220 °C de temperatura con calor abajo y arriba.

2

A continuación, se cortan los tomates en rodajas y se ponen a escurrir sobre un papel absorbente de cocina.

3

Luego se colocan en un bol los huevos y el azúcar y se bate todo durante cinco minutos con un robot de cocina o una varillas manuales.

4

Pasados los 5 minutos se añade la leche y el aceite sin dejar de batir y se mezcla todo de nuevo.

5

Posteriormente, se añade el queso rallado, la sal, el orégano y las aceitunas partidas por la mitad, pero se reservan unas cuantas para decorar los muffins salados rellenos. Mezcla bien todos los ingredientes de la masa.

6

Después se añade la harina tamizada y el impulsor químico a la mezcla anterior y se remueve con una espátula.

7

Se deposita la masade las magdalenas saladas con huevo repartida en partes iguales en las cápsulas y se coloca encima una rodaja de tomate y unas aceitunas.

8

Se hornean los muffins salados con tomate a 200 °C durante 10 minutos. A continuación, se baja la temperatura del horno a 180 ºC y hornéalos otros 12 minutos.

9

Una vez horneadas, se retiran las magdalenas rellenas saladas del horno y se dejan enfriar sobre una rejilla.

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