Name: Receta de Muffins decorados con dulce de leche y crema
Ingredients: 60 gr. de mantequilla a temperatura ambiente; 100 gr de azúcar; 1 huevo; 140 gr de harina; 60 cc. de leche a temperatura ambiente; 1/2 cucharada de levadura fresca; Jugo y ralladura de 1/2 naranja; 200 gr. de dulce de leche de repostería; 200 gr. de crema de leche; 50 gr. de chocolate semi amargo

Pasos a seguir para hacer esta receta:

Alistar los ingredientes.Precalentar el horno a 160°.

Receta de Muffins decorados con dulce de leche y crema - Paso 1

Batir la mantequilla pomada con el azúcar, e incorporar el huevo.

Receta de Muffins decorados con dulce de leche y crema - Paso 2

Agregar el jugo y la ralladura de 1/2 naranja.

Receta de Muffins decorados con dulce de leche y crema - Paso 3

Mezclar la harina con la levadura.

Receta de Muffins decorados con dulce de leche y crema - Paso 4

Incorporar alternadamente la leche y la harina a la mezcla.

Receta de Muffins decorados con dulce de leche y crema - Paso 5

Lograr una masa homogénea.

Receta de Muffins decorados con dulce de leche y crema - Paso 6

Rellenar los moldes de muffins con la preparación.Llevarlos al horno por 15 minutos aproximadamente, o hasta que introducir un palillo, éste salga limpio y seco.Retirar y dejar enfriar.

Receta de Muffins decorados con dulce de leche y crema - Paso 7

Alistar los ingredientes para la decoración.

Receta de Muffins decorados con dulce de leche y crema - Paso 8

Mezclar el dulce de leche con la crema, colocarlo en una manga y realizar picos por encima de los muffins. Espolvorear con chocolate semiamargo.Y a disfrutar!