Pan

Receta de Pan casero con harina leudante

Receta de Pan casero con harina leudante

Te enseñamos cómo hacer pan casero rápido y te proporcionamos algunos consejos básicos y trucos para conseguir que quede perfecto. Sin embargo, como todos sabemos, hacer pan no es tarea sencilla y, en ocasiones, puede que nos pasemos con algún ingrediente y no quede como nos gustaría, por ello, te proporcionamos algunas técnicas que pueden salvar la receta.

Aprende en RecetasGratis cómo hacer pan casero con harina leudante.

4 comensales 1h 30m Acompañamiento Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Pan casero con harina leudante:
También te puede interesar: Pan dulce con harina leudante
Cómo hacer Pan casero con harina leudante:
1

Cogemos un bol grande, o el que tengamos a mano, y añadimos la harina, 2 o 3 tazas de agua (según el tamaño de la taza), una pizca de sal y azúcar. Hacemos un hueco en el centro e incorporamos el huevo y el aceite. Antes de mezclar todo esto, batimos ligeramente el huevo para deshacer la yema.

Receta de Pan casero con harina leudante - Paso 1
2

Luego, mezclamos todo. Quedará una masa pegajosa, y más aún si nos pasamos un poco con el agua. Pero no te preocupes, si se diera este caso le agregamos un poco más de harina hasta que deje de pegarse en nuestras manos y ¡listo! Tapamos bien la masa para que entre en calor y leude.

Receta de Pan casero con harina leudante - Paso 2
3

Dejamos reposar la masa de pan durante 1 hora más o menos. Cuando veamos que ha leudado, hacemos pequeños bollos o panes tipo flautas (esto según el gusto de cada uno) y los ponemos en una bandeja previamente engrasada y enharinada.

Si la masa de nuestro pan casero rápido aún está un pelín pegajosa, agregamos otro poco de harina y estará.

Receta de Pan casero con harina leudante - Paso 3
4

Horneamos el pan casero a temperatura moderada durante 30 minutos aproximadamente. Puesto que siempre varía el calor del horno, es muy importante que lo vayamos mirando de tanto en tanto. Cuando veamos que está doradito, ¡ya puedes retirarlo!

5

Este pan casero fácil y rápido lo puedes preparar para cualquier ocasión, es ideal para el desayuno, la cena o para acompañar esos ricos platos con salsa a la hora de las comidas.

Desde RecetasGratis.net te animamos a seguir probando más recetas de pan casero sin panificadora como la del pan de pueblo o el brioche de chocolate, si tienes ganas de algo dulce.

Receta de Pan casero con harina leudante - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Pan casero con harina leudante, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pan.

Sube la foto de tu Receta de Pan casero con harina leudante

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
46 comentarios
Su valoración:
Nyssa Mendez
¿Es necesario ponerle el huevo? Porque hay personas, que son veganas, en mi familia.
Su valoración:
Yulimar Martinez
se usa bircarbonato en vez de levadura y queda bien bueno
Su valoración:
Mario Ledesma
Holaa mira yo cocino desde que tengo memoria y me gusta pero dejo este consejo si les interesa pero están mal con la medida del agua es mucha cantidad con 500 cc alcanza
Su valoración:
Alejo
Muy rico me quedó. Con los bollitos hice unos sandwiches de vamos y queso para el desayuno y estaban riquísimos
Su valoración:
Luciana
Muuuuy bueno salió! Lo que sí, hay que usar menos agua de lo que dice la receta y amasar hasta que quede lisa la masa.
Su valoración:
Lautaro Nicolás
Muy bueno. Lo hice al pie de la letra, con Harina Pureza para Pizzas ( porque era la única que había en el almacén)
Su valoración:
Javier
Me quedo pegajosa y le puse harina común un poco porque la otra no me quedo .....como una taza le puse ..esperando que elude...o termino haciéndolo pizza
Sebastian
No lleva tanta agua, es preferible que le pongas de a poco por las dudas que te pase eso de que quede pegajosa y despues gastas cualquier cantidad de harina y la masa no queda bien
Su valoración:
Ivana
😕 no me gustó en absoluto
Su valoración:
noris
quiero aprender para vender soy de venezuela
Su valoración:
Maria
El huevo es necesario?
Ivana
Es mejor que no lo hagas sale feo
Su valoración:
Isabel
Para mejorar: hay que poner menos agua, supongo 1/2 L aprox y 1 dita min de sal. Tanta agua generó un pegote que se llevó 1/4 de paque más de harina y mucho amasado.
Paola
Quiero hacer pan casero pero dulce no salado,q cantidad d azucar le pongo
Carmen quereguán(Karmen Quereguán)
Si es medio kilo cuánto lleva de huevo ?' Lo blanco o lo amarillo le pongo?? Feliz día..
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Carmen, en ese caso, utiliza un huevo pequeño. Saludos
Aldana mariel
Hola que tal tengo solo harina Blanca flor sirve igual?
Espero la respuesta
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Aldana, mientras sea leudante no hay problema. ¡Saludos!
Soledad
Hola,como estás?! Quisiera saber si el horno debe estar pre- calentado, y si quiero hacer panes pequeños, qué tamaño de bollo me recomiendan?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Soledad, sí es mejor que el horno esté precalentado. En cuanto al tamaño de los bollos, puedes hacer las bolas como más te gusten. Un saludo
Dalyda
Si no tengo esta harina leudante cuantas cditas de polvo de hornear le pongo.
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Dalyda, con dos cucharaditas será suficiente. Un saludo
Carmelo diaz
cuantos panes salen de un kilo de harina.
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Carmelo, con esa cantidad salen unos 4 panes. De todas formas, aquí te enviamos esta otra receta con fotos en todos los pasos para que hagas pan casero fácilemente: https://www.recetasgratis.net/receta-de-pan-de-leche-57500.html ¡Saludos!
Su valoración:
Yonny Diaz
Muchas gracias por la receta. disculpen cual es la temperatura moderada recomendada?
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Yonny, una temperatura moderada serían unos 150ºC. ¡Saludos!
Su valoración:
Doris Guerrero
Es muy facil la receta, espero que me envien mas gracias
Su valoración:
yessika estupiñan
cuantos huevos no dice
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Perdona Yessika, es 1 huevo. Ya corregimos la receta. Un saludo.
1 de 5
Receta de Pan casero con harina leudante