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Receta de Pan dulce venezolano

Por María Angélica Manrique, Pastelera. Actualizado: 16 febrero 2016
Receta de Pan dulce venezolano

Este es un pan típico que encontramos en todas las pastelerías de venezolanas. Se trata de un rico pan suave con aromas frutales y dulces, se consume la mayoría de las veces con café en las tardes o en los desayunos en algunas ocasiones. Esta vez te traemos una receta fácil y deliciosa de pan dulce venezolano. Anímate a prepararla y disfruta de esta deliciosa receta con toda tu familia.

6 comensales 1h 30m Desayuno Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Al horno, Recetas venezolanas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Para preparar el pan dulce venezolano lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.

Receta de Pan dulce venezolano - Paso 1
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Coloca en una superficie plana la harina junto con el azúcar, la canela y una pizca de sal.

Receta de Pan dulce venezolano - Paso 2
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En un recipiente coloca la levadura y agrégale un chorro de leche tibia. Déjala que se active durante 10 minutos.

Receta de Pan dulce venezolano - Paso 3
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Luego, en el centro de la harina haz un hueco y coloca la levadura, la esencia de vainilla y un chorro de leche, estos ingredientes son al ojo, agrega sólo un poco y te recomiendo que agregues medio huevo batido, el otro medio resérvalo.

Receta de Pan dulce venezolano - Paso 4
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Amasa toda la mezcla hasta obtener una masa firme y homogénea, si ves que esta muy pegajosa agrega mas harina y si esta muy seca agrega mas leche.

Receta de Pan dulce venezolano - Paso 5
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Coloca la masa en un recipiente con harina y déjala leudar en un lugar cálido durante una hora. Puedes colocarla dentro del horno apagado para evitar corrientes de aire.

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Pasada la hora amasa para retirar el aire, forma bolitas del mismo tamaño y asegúrate que queden bien apretadas. Déjalas leudar por media hora más y luego pinta con huevo batido y espolvorea azúcar y canela por encima. Finalmente, hornea el pan dulce venezolano durante 25 minutos a 170 grados.

Receta de Pan dulce venezolano - Paso 7
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Sirve y degusta este delicioso y dulce pan venezolano en las tardes con amigos o familiares. Recuerda que su color dorado lo da el azúcar y la canela, si no te gusta puedes omitir este paso. Si te gustan las recetas venezolanas te recomendamos echar un vistazo a:

Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

Receta de Pan dulce venezolano - Paso 8

Si te ha gustado la receta de Pan dulce venezolano, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pan. También puedes visitar una selección de las mejores recetas venezolanas.

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6 comentarios
Zulay
Holaaaaa por casualidad tienen la receta de cachitos dulces, de los que son duros, gracias por su atencion
Jessica (Editor/a de RecetasGratis)
Hola, Zulay. ¿Te refieres a esta receta https://www.recetasgratis.net/receta-de-cachitos-venezolanos-56908.html? Espero que te sirva, ¡saludos!
Su valoración:
Sofia
Muchas gracias por la receta, bendiciones.
Su valoración:
Eliseth
Me encantó la manera de explicar, muy sencillo y directo.
Su valoración:
Rene Echeverry Giraldo
Excelente. Me gustaría vincularme con ustedes. Gracias
Su valoración:
maria
Se ven sabrosas , las voy hacer espero me queden divinas ...
Su valoración:
leyla
quiero recibir mas recetas

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