El pan de jamón fácil y rápido es una receta venezolana típica en épocas navideñas, pero que en realidad puedes consumir en cualquier evento o fecha especial, ya que está riquísimo y su elaboración no es nada complicada, sobre todo esta receta de pan de jamón venezolano.
Asimismo, si quieres saber cómo hacer pan de jamón venezolano, no te pierdas esta receta. ¡A cocinar!
En un bol colocas los ingredientes secos del pan de jamón fácil y rápido de hacer: es decir, la harina y el azúcar, e intégralos bien.
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En una taza colocas 2 cucharaditas de agua tibia, la sal y la levadura, y la dejas activar durante 20 minutos.
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Incorporas a la harina azucarada, el huevo, la levadura activada y la manteca o mantequilla y vas amasando muy bien hasta obtener un bollo para le pan de jamón fácil y sencillo.
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Luego en el mesón de trabajo incorporas la sal esparcida amasando la preparación o el bollo nuevamente sobre la sal y dejas reposar la masa para el pan de jamón fácil de hacer tapada durante 45 minutos hasta que duplique su tamaño.
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Pasado los 45 minutos extiende la masa de manera que logres un rectángulo de 45 cm de ancho por 30 cm de alto, o a tu preferencia, colocando sobre él el relleno de lonchas de jamón, tocineta, aceitunas y ciruela pasas a tu gusto.
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Procede a enrollar el pan de jamón fácil casero pendiente de cerrar las orillas.
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Se deja reposar durante 30 minutos antes de barnizarlo y luego se barniza con el huevo adicional batido con un toque de azúcar y agua. Se mete el pan de jamón facilísimo al horno durante 1 hora o hasta que tome color.
Si te ha gustado la receta de Pan de jamón venezolano, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de pan. También puedes visitar una selección de las mejores recetas venezolanas.
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21 comentarios
Su valoración:
Jacqueline
Buena la receta me parece fácil la voy a practicar
Su valoración:
lujita923
Me encanta lo voy hacer
JESUS
Bien rica, la voy a hacer y les cuento
biviana arteaga
Delicioso lo voy a hacer luego les cuento gracias
LUCY DE VENEZUELA
gracias muy fácil y buena tu receta
paulina
me gustaría dar las gracias por todo lo que hacen Dios les bendiga
elenita
que rico se ve ese pan felicitaciones.
elena
muy buena la receta, excelente
darmis
Se ve muy sabroso este pan, ¿ pero que es elote, acá en Venezuela como se llamara?
yuleidys peña
que levadura se puede usar
norma mecoli
hola,que tal soy argentina y me gustan sus rectas podría yo a este postre ponerle azúcar quemada y dentro de una budinera ,debe quedar también delicioso
liliana rojas
en Venezuela navidad sin pan de jamón no es navidad simplemente es delicioso acompañado de una buena hataca
german
se ven bien quiero saber si el pan queda suave ( la masa )
sandra flores
sabes nome gustan las aceitunas xq las puedo reemplazar??? gracias
YANELIS
NO ENTIENDO PARA QUE PONEN LA FOTO YO QUIERO SABER COMO SE PREPARA.
Alfredo
Tiene una muy buena pinta, tiene que estar buenísimo, los ingredientes están para incitarles el diente. Verlo, dan ganas de comer y te abre el apetito. Te felicito.
nora elena gasca
Me parece una receta deliciosa el pan queda una delicia y a mis tres hijos les encanta.gracias por estas recetas tan fáciles y ricas.
luis
una pasada como se dice ahora, los hago muy seguido para el uso de casa como aperitivo o desayuno para mi hijo.... muy contento con ella, la dejare de mi colección.. gracias
marcya saavedra guzman
yo hice esta receta porque me resulto novedosa y ademas muy rico el pan aquí a todos les gusto gracias
javier
INGREDIENTES:Ingredientes:* 1 taza de Agua tibia* 4 cucharadas de Leche en polvo* 2 cucharadas de azúcar* 3 cucharadas de sal* 3 cucharadas de Levadura* 2 huevos* 1/2 taza de Margarina* 1 Kilogramos de HarinaPara el relleno:* 1/2 Kilo de jamón de York* 1 1/2 taza de aceitunas sin semilla* 1 taza de pastas* 2 cucharadas de margarinaMODO DE PREPARACIÓN:# En el agua tibia coloca el azúcar y la levadura hasta que esponje. Coloca en un mesón la harina haciendo un hueco y agregando los demás ingredientes.# Amasa por diez minutos y déjalo crecer en un envase engrasado 1 hora.# Extiende con un rodillo la masa en el mesón enharinado.# Se engrasa de margarina y se coloca el jamón, las aceitunas y las pasas para luego enrollarlo.# Pones en una bandeja y déjalo tapado 1 hora.# Engrasarlo con Yema de huevos y hornea por 35 minutos a 350 grados
