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Receta de Parfait de frutas bajo en calorías

Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 11 agosto 2016
Receta de Parfait de frutas bajo en calorías

Parfait es una palabra francesa que significa perfecto y también es el nombre de un postre helado muy conocido que tiene como característica principal el uso de frutas picadas en capas con yogur.

En RecetasGratis.net nos encantan los postres pero como sabemos que los postres son lo primero que eliminamos a la hora de hacer dietas, hemos querido presentarte un postre ligero, perfecto para incluir en tu menú y disfrutarlo sin pensar en las calorías.

Anímate y disfruta de este parfait de frutas bajo en calorías que tendrás listo en menos de 5 minutos.

6 comensales 10m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para perder peso, Sin cocción
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Para hacer esta versión ligera del famoso postre francés, lo primero que debes hacer es prealistar los ingredientes. Recuerda utilizar un yogur que sea especial para dietas, bien con menor cantidad de grasa o sin azucares añadidos.

Receta de Parfait de frutas bajo en calorías - Paso 1
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Lava muy bien toda la fruta.

Receta de Parfait de frutas bajo en calorías - Paso 2
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Corta las fresas en cuartos o por la mitad si se trata de piezas pequeñas. Adiciona la fruta en el fondo de cada vaso. Recuerda que el parfait se prepara en porciones individuales, así que ten a mano los 6 vasos.

Receta de Parfait de frutas bajo en calorías - Paso 3
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A continuación, corta las manzanas en trozos de tamaño mediano, como de un bocado aproximadamente. Rellena una segunda capa de fruta sobre las fresas en cada vaso.

Receta de Parfait de frutas bajo en calorías - Paso 4
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Seguidamente, adiciona un poco de yogur de fresa en cada vaso, sobre las frutas. Con unas 3-4 cucharadas de yogur por vaso será suficiente.

Si quieres darle una textura más cremosa a este parfait francés, puedes congelar un poco el yogur antes de añadirlo en los vasos.

Receta de Parfait de frutas bajo en calorías - Paso 5
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Para terminar añade una cuchara de hojuelas de avena y a disfrutar. En este parfait de frutas bajo en calorías puedes añadir otras frutas ligeras como piña o sandía.

Y si estás haciendo dieta y quieres saber qué otros postres puedes comer sin remordimientos te recomiendo probar

Receta de Parfait de frutas bajo en calorías - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Parfait de frutas bajo en calorías, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Postres con frutas.

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4 comentarios
Su valoración:
Andrea
se puede hacer en vez de avena con granola
Su valoración:
koppeledith
Me encantó....especial para cuidarse y a la vez comer rico..Quiero pedirles un favor...si tienen recetas con Leche condensada... las pueden publicar....les estaría muy agradecida...
Su valoración:
polandre1485
muchas gracias esta perfecta para mi mama ella tiene un problema de salud delicado y es bueno cambiar de menú gracias
elizabeth.coulter
Buenísima, gracias Ustedes me podrían hacer el favor mandar una receta que contenga bastante fibra yo padezco del colon Espastico y necesito ayuda, gracias Dios los bendiga.
Laura Durán
Claro que sí­ trabajaremos los próximos meses en tu petición.
Laura Durán
Claro que sí­ trabajaremos los próximos meses en tu petición.

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