Aprende con esta receta a preparara un delicioso pastel vegetariano a base de plátano y queso con un sofrito de cebolla. Un pastel salado, perfecto para acompañar tus mejores platos.
Hervir los plátanos semi verdes, con una cucharadita de sal. Dejar escurrir, dejar que tomen temperatura ambiente y rallar.
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Luego, cocinar con la margarina la cebolla, el chile, el cebollino y el culantro, todo picado finamente, hasta dorar. Seguidamente, agrega el consomé, la crema dulce y por último el queso crema.
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Se agregara media taza de queso en cuadros y se pasa al molde refractario. Por último cubrir con una capa de queso llevar al horno hasta dorar a 300 grados. El tiempo estimado es de 20 minutos.
Si te ha gustado la receta de Pastel de plátano salado, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de plátano macho.
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36 comentarios
Su valoración:
Maria del rosario
En la primera receta donde se cosen los platanos con sal y se ralla el platano donde se agrega no dice
Su valoración:
Jennifer
No entiendo que se hace con el plátano cocinado y rallado. .. se une con los oros ingredientes o se coloca al fondo del refractario como si fuera la base de un pastel?
marianela rojas
por fin logre conseguir la receta , me gusta es fácil y gracias , gracias gracias por estar aquí para mi pronto lo haré para degustarla con mi familia
¡Gracias a ti por seguirnos Marianela! Ya nos contarás qué tal te queda cuando prepares la receta. ¡Un saludo!
yamilet g
ME ENCANTA ESTA PAGINA PARA PERSONAS COMO YO QUE NOS GUSTA MUCHÍSIMO ESTAR INVENTANDO.
ana
hay que rico este pastel es muy delicioso y se ve muy rico se los recomiendo
azucena
hacer ricos pasteles es buena produccion para nuestro pais.!!
david
pues he comido pastel de plátano pero dulce me parece extraño que sean salados y dulces los ingredientes, habrá que hacerlo y probarlo para dar la opinión. la persona que dio su mal comentario creo que no sabe nada de cocina ok su comentario
nairoly
esta receta es muy buena para compartir entre amigos
chef hiram
guacala, qué es culantro???
vanessa
eso ya lo ise yo en pasteleria wajajajja y me salio mas mal que la curva del lasso
brenda
sta algo rara pro lo intntar
aracelly
muy novedosa buenisima y facil de preparar
carmen ana peñafiel silva
muy buena pero sabe que ice un pastel en la sierra y se pega el fondo y no se como hacer para que no se pegue pero en la costa no se me pega que puedo hacer atentamente gracias
carmen ana peñafiel silva
sabe que hice un pastel en la sierra y se pega el fondo y no se como hacer para que no se pegue pero en la costa no se me pega que puedo hacer atentamente gracias
mary
me pueden enviar todas las recetas de pasteles para yo mirar como me quedan es que yo no se hacer los pasteles y si también tienen de comidas también envíemelas por favor es que algún día me caso y tengo que saber cocinar tengo se saber hacer muy bien las comidas para poder tener mi esposo satisfecho de las comidas
elia
estoy buscando una receta de pastel de platano pero es dulce, agradesco si me proporcionan una
kattia
yo he echo recetas y sta sla primera k leo k combinan lo dulc y salado yno c m aptc pnada
joselin
esta super nice la receta del pastel de platano eeeee¡ PRUEVENLA
KATIA
QUE DELICIOSO SABE, NUNCA TE ESPERAS ESTE SABOR TAN ASOMBROSO...NO MAMEN LA VERGA!!1 QUE LES PASA ESTÁN PENDEJOS O QUE PEDO? COMO SE ATREVEN A PONER UNA RECETADORA!!!QUE NO HAY ALGÚN PENDEJO QUE MODERE LO QUE OTROS "SUBEN"?OSEA HELLO??
