Compartir

Receta de Plátanos rebozados

Receta de Plátanos rebozados
Características adicionales: Popular en Primavera-Verano, Ideal acompañar con cava
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Plátano frito con miel
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Corta los plátanos pelados en trozos y macéralos en licor con un chorro de zumo de limón.

2

En un recipiente mezcla la harina con la levadura, el vino, el agua y un chorrito de licor.

3

Añade la pizca de sal y de azúcar y un poco de canela en polvo.

4

Cuando este todo mezclado, déjalo reposar durante un rato. Monta las claras a punto de nieve y mézclalas con cuidado con la masa.

5

Agrega la yema y sigue mezclando.

6

Pasa los plátanos por la masa y fríelos en abundante aceite bien caliente. Sirve los plátanos rebozados espolvoreados con azúcar morena y canela en polvo.

7

Para 4 personas.

Si te ha gustado la receta de Plátanos rebozados, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Postres con frutas.

Sube la foto de tu Receta de Plátanos rebozados

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Plátanos rebozados

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 comentario
mikaela
Está buenísima, además de bien explicada, por eso me salió tan bien. La recomiendo.

Receta de Plátanos rebozados
Receta de Plátanos rebozados

Volver arriba