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Receta de Postre de tres leches frío

Por Carolina. Actualizado: 14 agosto 2020
Receta de Postre de tres leches frío

El postre de tres leches es un bizcocho muy esponjoso que lleva su nombre debido a que está bañado con tres tipos distintos de leche. Es un excelente postre frío popular en muchos países de América Latina por su increíble textura y sabor. Suele decorarse con un merengue de claras de huevo, aunque puede variar según los gustos.

Su preparación es muy sencilla y, con esta receta de postre de tres leches con gelatina fácil que te enseñamos en RecetasGratis, seguro que te quedará estupendo. Así que deja de preguntarte cómo hacer postre tres leches y ponte manos a la obra. ¡A cocinar!

4 comensales 30m Postre Dificultad muy baja
Características adicionales: Coste barato, Nada picante, En frío
Ingredientes para hacer Postre de tres leches frío:
También te puede interesar: Postre tres leches con galletas Oreo
Cómo hacer Postre de tres leches frío:
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Para preparar el postre de tres leches con galletas, comienza por disolver la gelatina sin sabor en una taza de agua templada.

Receta de Postre de tres leches frío - Paso 1
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Pon a hervir el agua con la gelatina disuelta y deja enfriar la mezcla. Luego, licua la leche condensada, la crema de leche, la leche líquida y la gelatina disuelta.

Truco: La crema de leche también se conoce con el nombre de nata en algunos países de Europa.

Receta de Postre de tres leches frío - Paso 2
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Mientras tanto, en un recipiente preferiblemente de vidrio, arma una base con las galletas María o de leche. Puedes humedecerlas en la misma mezcla de leche que ya tienes preparada. No las empapes en exceso porque se partirán. También puedes hacer el postre de tres leches con galletas Ducales.

Receta de Postre de tres leches frío - Paso 3
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Cuando tengas la base de galletas lista, agrega el contenido de la licuadora. Deberás meter la preparación en el refrigerador hasta que cuaje la mezcla. El proceso del postre de tres leches frío puede tardar un día.

Receta de Postre de tres leches frío - Paso 4
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Cuando sirvas el postre de tres leches frío, recuerda que lo puedes decorar con un poco de merengue suizo, ganache de chocolate o un coulis de frutos rojos. Si gustas, también puedes probar nuestra receta de torta tres leches. ¡Disfruta!

Receta de Postre de tres leches frío - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Postre de tres leches frío, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Tartas.

Postre de tres leches frío y otras recetas

Las recetas sin horno nos encantan, sobre todo cuando se trata de postres deliciosos y fáciles de preparar que pueden satisfacer nuestros antojos con poco esfuerzo. La gelatina es un ingrediente muy útil para cuajar las recetas sin necesidad de usar el horno, pero también hay otras preparaciones que puedes hacer sin este ingrediente. Aquí te dejamos otras alternativas de postres sin horno para que disfrutes:

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276 comentarios
Su valoración:
Santiago
Buenas en vez de licuar los ingredientes se pueden batir?
milena
Para esa cantidad cuanto de gelatina casi siempre vienen en las cajas 4 o 5 sobres. gracias.
Su valoración:
marithe
Riquísima 😋😋😘
Camila
Buenas noches sería muy amable de decirme, cómo puedo remojar las galletas. Fue lo único que no pude entender
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Camila, como bien pone en la receta hay que humedecerlas en la misma mezcla de leche que ya tenemos preparada, recuerda que se trata solo de humedecerlas, no las empapes en exceso porque se partirán. Y luego ya podrás colocarlas como base del postre. ¡Saludos!
MARY JOHANA
esta muy genial
lucati
me lo quiero comeeeeer!!!!!😌
diego erazo garcia
me gusta muchos son delisiosos por que los he comido pero quisiera a prenderlos haser y las recetas sera pocible que me las faciliten grasias el mejor dis
Lucia
Gracias,este postre es originario de Nicaragua,y varia según cada país.
amalfi fernandez
lo pondre en practica mañana
Su valoración:
NELLY GARCIA RIAÑOS
QUE TANTOS INGREDIENTES SE NECESITAN PARA 70 PORCIONES DE POSTRES
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carmen miranda
Hola, cuantos ingredientes necesito para 30 porciones de postre ?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Carmen! Como este postre es para cuatro personas, deberás multiplicar las cantidades por ocho. ¡Un saludo!
Su valoración:
monica meza
Que ingredientes se necesitas para 240 postres
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Mónica, tan solo tienes que multiplicar los ingredientes de la receta por 60 para que te salgan las cantidades para hacer 240 postres. Un saludo!
Su valoración:
Gabriela
Se ve tan rico
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Laura daniela Montes ochoa
Quiero saber cuanto necesitó para 50 personas
Su valoración:
melii
esta es la de tres leche
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Katerin
Me en cantaría aprender
fernando
yo te ensene
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nussy Suárez
Me encanto
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kivelli
de que se remojan las galletas soy una niña de 10 años y no entendi ese pedaso me lo pueden explicar es urgente para el cumpleaños de mi mama
Vanessa Romero
Hola, debes remojarlas en la misma mezcla de leche o simplemente con leche. ¡Un saludo!
Su valoración:
Yuranis Paola
Me encantan los postres
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estrella rodriguez
Me encantò esta receta del postre, pero me encantarìa si se puede, saber la cantidad en gramaje de la gelatina sin sabor ya que un paquete aquì en Colombia trae cuatro sobrecitos en forma individual, me da miedo realizarla sin saber con exactitud la cantidad necesaria de gelatina sin sabor. Le agradecerìa la informaciòn, ÈXITOS.
Vanessa Romero
Hola Estrella, la indicación de la grenetina o gelatina sin sabor, se refiere a un sobre de unos 7-8 gramos. Seguro te quedará muy bien el postre, no olvides compartir la foto cuando lo hagas ;) ¡Un saludo!

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