Compartir

Receta de Puré de calabacín y zanahoria

Por Cris GRX, Especializada en gastronomía española. 11 febrero 2016
Receta de Puré de calabacín y zanahoria

Si os gustan las cremas y los purés de verdura, no os perdáis la receta de puré de calabacín y zanahoria que os proponemos en RecetasGratis.net. Es un plato perfecto para que los niños coman verduras y además, es apto para veganos y vegetarianos. ¡Esperamos que os guste!

2 comensales 30m Cena Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para niños, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Popular en Otoño-Invierno, Ideal acompañar con zumo natural, Hervido
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Puré de calabacín y puerro
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Reunimos todos los ingredientes para preparar el puré de calabacín y zanahoria.

Receta de Puré de calabacín y zanahoria - Paso 1
2

En una olla ponemos a derretir la margarina y añadimos las cebollas cortadas en juliana. Añadimos una pizca de sal.

Receta de Puré de calabacín y zanahoria - Paso 2
3

A continuación, agregamos la zanahoria pelada y cortada en rodajas. Dejamos cocinar durante 3 minutos.

Receta de Puré de calabacín y zanahoria - Paso 3
4

Es el momento de incorporar el calabacín pelado y cortado en rodajas. Ponemos un poco más de sal, pimienta negra molida y la ralladura de media naranja. Dejamos cocinar durante 2 minutos, removemos y ponemos el agua.

Receta de Puré de calabacín y zanahoria - Paso 4
5

Dejamos que el puré de calabacín y zanahoria hierva hasta que las verduras estén tiernas. A continuación, batimos el puré con la batidora. Si queréis, podéis pasarlo por un colador después de batirlo.

Receta de Puré de calabacín y zanahoria - Paso 5
6

Este puré de calabacín y zanahoria es un plato que os puede salvar las cenas. Os proponemos otras cremas y sopas fáciles para niños y adultos:

Receta de Puré de calabacín y zanahoria - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Puré de calabacín y zanahoria, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Calabacín.

Sube la foto de tu Receta de Puré de calabacín y zanahoria

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Puré de calabacín y zanahoria

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 comentario
Narejos Henares
que buena pinta

Receta de Puré de calabacín y zanahoria
1 de 7
Receta de Puré de calabacín y zanahoria

Volver arriba