Receta de Puré de patatas diferente
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Por Estela Moran. Actualizado: 7 julio 2015
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4 comensales
30m
Entrante
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato, Hervido
Ingredientes para hacer Puré de patatas diferente:
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Cómo hacer Puré de patatas diferente:
1
Alistar los ingredientes.
![Receta de Puré de patatas diferente - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/6/3/pure_de_patatas_diferente_51369_paso_0_600.jpg)
2
Lavar, pelar y cortar en cubos las patatas.
![Receta de Puré de patatas diferente - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/6/3/pure_de_patatas_diferente_51369_paso_1_600.jpg)
3
Llevarlas a hervir en abundante agua con sal hasta que estén tiernas.
![Receta de Puré de patatas diferente - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/6/3/pure_de_patatas_diferente_51369_paso_2_600.jpg)
4
Escurrirlas y volcarlas a un bol para pisarlas con un tenedor o el utensilio que prefiera. Reservar.
![Receta de Puré de patatas diferente - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/6/3/pure_de_patatas_diferente_51369_paso_3_600.jpg)
5
Picar finamente el perejil. Cortar las cebollas en 4 y separar los gajos.
![Receta de Puré de patatas diferente - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/6/3/pure_de_patatas_diferente_51369_paso_4_600.jpg)
6
Dorar las cebollas en una sartén con aceite bien caliente.
![Receta de Puré de patatas diferente - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/6/3/pure_de_patatas_diferente_51369_paso_5_600.jpg)
7
Luego incorporar las patatas, mezclar y condimentar con nuez moscada, queso parmesano, sal y pimienta.
![Receta de Puré de patatas diferente - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/6/3/pure_de_patatas_diferente_51369_paso_6_600.jpg)
8
Retirar y terminar el plato agregando perejil por encima y un poco mas de queso. A disfrutar!
![Receta de Puré de patatas diferente - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/6/3/pure_de_patatas_diferente_51369_paso_7_600.jpg)
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