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Receta de Puré de patatas diferente

Por Estela Moran. Actualizado: 7 julio 2015
Receta de Puré de patatas diferente
4 comensales 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Hervido
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Alistar los ingredientes.

Receta de Puré de patatas diferente - Paso 1
2

Lavar, pelar y cortar en cubos las patatas.

Receta de Puré de patatas diferente - Paso 2
3

Llevarlas a hervir en abundante agua con sal hasta que estén tiernas.

Receta de Puré de patatas diferente - Paso 3
4

Escurrirlas y volcarlas a un bol para pisarlas con un tenedor o el utensilio que prefiera. Reservar.

Receta de Puré de patatas diferente - Paso 4
5

Picar finamente el perejil. Cortar las cebollas en 4 y separar los gajos.

Receta de Puré de patatas diferente - Paso 5
6

Dorar las cebollas en una sartén con aceite bien caliente.

Receta de Puré de patatas diferente - Paso 6
7

Luego incorporar las patatas, mezclar y condimentar con nuez moscada, queso parmesano, sal y pimienta.

Receta de Puré de patatas diferente - Paso 7
8

Retirar y terminar el plato agregando perejil por encima y un poco mas de queso. A disfrutar!

Receta de Puré de patatas diferente - Paso 8

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1 comentario
martha monroy
Muy rica y fácil de preparar

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