Receta de Puré de patatas diferente

Por Estela Moran. Actualizado: 7 julio 2015

4 comensales
30m
Entrante
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato, Hervido
Ingredientes para hacer Puré de patatas diferente:
También te puede interesar: Puré de papas
Cómo hacer Puré de patatas diferente:
1
Alistar los ingredientes.

2
Lavar, pelar y cortar en cubos las patatas.

3
Llevarlas a hervir en abundante agua con sal hasta que estén tiernas.

4
Escurrirlas y volcarlas a un bol para pisarlas con un tenedor o el utensilio que prefiera. Reservar.

5
Picar finamente el perejil. Cortar las cebollas en 4 y separar los gajos.

6
Dorar las cebollas en una sartén con aceite bien caliente.

7
Luego incorporar las patatas, mezclar y condimentar con nuez moscada, queso parmesano, sal y pimienta.

8
Retirar y terminar el plato agregando perejil por encima y un poco mas de queso. A disfrutar!

Si te ha gustado la receta de Puré de patatas diferente, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Patata.