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Receta de Queque de manzana rallada

Clara Inés Rodríguez
Por Clara Inés Rodríguez, Cocinera de RecetasGratis. Actualizado: 11 junio 2021
Receta de Queque de manzana rallada

El bizcocho de manzana es un postre o merienda ideal para aquellos niños que acostumbran a rechazar la fruta. Las manzanas contienen múltiples beneficios para nuestro organismo, entre los que destacan sus propiedades digestivas y antioxidantes. No te pierdas esta receta de RecetasGratis.net y aprende a preparar un queque de manzana fácil.

8 comensales 1h 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para niños, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Queque de manzana rallada:
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Cómo hacer Queque de manzana rallada:
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Para empezar a preparar nuestro queque de manzana fácil lo primero que debes hacer es tamizar la harina con los polvos de hornear y reservarla. Luego, pela las manzanas y rállalas. Precalienta el horno a 180ºC.

2

Ahora que ya tienes los ingredientes listos, coge un recipiente y mezcla la harina con las manzanas ralladas. Después, agrega el azúcar y el aceite y sigue batiendo.

3

Una vez intregrados los ingredientes anteriores, vierte el zumo de naranja y sigue moviendo hasta obtener una masa homogénea y sin grumos. Por último, agrega los huevos y mézclalo bien todo.

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Cuando tengas la masa del bizcocho de manzana lista, engrasa el molde y espolvorea un poco de harina. Otra opción para que no se pegue el queque es forrar el molde con papel manteca o vegetal. Vierte la masa en él y hornea la torta durante 45 minutos aproximadamente.

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Deberás vigilarlo constantemente puesto que el tiempo de horneado puede variar según la potencia del horno. Cuando esté listo, deja que se entibie y retíralo de molde. Como ves, se trata de una receta de queque de manzana muy fácil y deliciosa. Si lo deseas, puedes cubrirlo con ganaché de chocolate, merengue o espolvorear azúcar glass.

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22 comentarios
Su valoración:
Paola
El queque fácil de manzana , nunca quedó hecho une masa, como dices ahí, ... quedó aguado , líquido y después de 45 min esta frío y blando.... no me gustó.... a la basura.
Ara Lopez
Me hubiera gustado que pongan imagenes a los pasos para ver bien como se hace
jessica
Hice la receta pero me quedo muy húmedo, es así o no me funcionó??
Su valoración:
Judith
Me encantó la receta quede como reina !!!!
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Gabriela Pinto León
Exquisiti
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Romina
hola!!!!! me encantó la receta la hice dos veces pero aún tengo problemas para desmoldarla, la primera vez se partió por la mitad y la base quedó pegada y me quedó medio pegajosa como cruda y la segunda me quedó crujiente y dorada la parte de arriba pero planisima y se volvió a partir +(... ayuda por fa!!!! gracias
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Matías
Buena iniciativa, pero encontré que tenía mucho liquido la receta, por lo que quedó apretado y muy "mojada" la masa. Otro día lo intentaré con menos aceite, jugo y menos manzanas o quizas solo haga falta más harina y polvos de hornear. Quedó rico y esponjoso, pero no debería apretarse :C
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narda nuñez flores
muy buena facil de preparar y sobretodo economica gracias
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rosa Quiroga
Muy buena siempre busco aq recetas paea preparar cosas ricas para mi hijo y mi marido
Su valoración:
sandra
Buenisimas , practicos y económico
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Monica Cid Sepulveda
Excelente .no soy muy buena pata hacer estas cosas pero estos son muy fácil..gracias ...
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paola andrea
me gustaron tus recetas y son fáciles de aprender
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Yenifer Alarcón Silva
muy buena, rapida y facil :)
Su valoración:
dafi
que rico queque :) la manzana es mi favorita :)
tu mama
q bien por ti
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Ina Patricia
Buena y facil,espero que quede sabroso
coty
Muy buenas y fáciles. gracias
geral
Muy fácil bacan me gusto salió rico
rosa
Super buena la receta me encanta
daisy
me encanta..fácil.y exquisito
patricia angelica
muy buena la receta,es mas hoy la prepare y me quedo de lujo,abrazos y porfis sigan con estas ricas recetas que a todos nos encantan
Receta de Queque de manzana rallada