Por manolin el del kemaeru . Actualizado: 11 julio 2019
El quesillo hecho en casa es uno de esos postres que todos recordamos de nuestra infancia, sin duda un postre que nos va a llenar la boca y el corazón. Además de estar delicioso, lleva muy pocos ingredientes y son muy accesibles, así que no tendrás problemas para encontrarlos. Si no sabes cómo hacer quesillo casero en baño de maría, a continuación en RecetasGratis te explicaremos cómo preparar esta receta fácil y muy rica de quesillo casero. Fíjate bien en el paso a paso y comenta lo bien que te ha quedado.
4 comensales1h 30mPostreDificultad media
Características adicionales:
Coste barato, Baño María
Para empezar hacer el quesillo casero se colocan en la batidora los huevos, y si no tenemos batidora lo podemos batir a mano pero prepara el brazo porque tendrás que hacerlo con fuerza. Agregamos también la leche condensada, las dos tazas de leche descremada, la vainilla y el brandy.
2
Se mezcla todo muy bien como por 3 minutos en la batidora, y a mano unos 10 minutos.
3
Luego esta mezcla se vacía en un envase o molde para flanes. Para las cantidades que estamos haciendo debe ser un recipiente parecido al de la foto, de unos 20 centímetros de diámetro.
4
En este envase pondremos una capa de más o menos 1 dedo de caramelo. El caramelo líquido lo podemos comprar ya hecho, si lo quieres hacer tú, necesitarás azúcar y agua.
5
Una vez ya tenemos la base del quesillo casero hecha, lo meteremos en el horno al baño de maría a 180º C por un espacio de 1 hora y media a 2 horas. Para saber si está listo, se introduce un cuchillo, y si sale más o menos seco, significa que el quesillo casero al baño maría está cocido.
hola buenos dias bendiciones . oye y yo hize fue el pudin de parchita y me quedo espertacular gracias x sus recetas saludos y muchas bendiciones.????
Su valoración:
Rosavel Gonzalez
Es muy rica esa receta la voy a preparar q delicia
Su valoración:
oswaldo
se puede hacer un quesillo con maicena.
Lizeth
Sii claro
Su valoración:
Andrea
HOLIS ME ENCANTO ESTA RECETA, ES MAS LA VOY A PREPARAR PARA MI CUMPLEAÑOS Y VOY A COMPRAR LOS INGREDIENTES
Su valoración:
María Ortuño
Amén por tus recetas, uuum prove preparar el quesillo de parchita
Su valoración:
Lilaina Jordan
Me encanta sus recetas
Su valoración:
Venezolano
¿Porque será que los venezolanos no ponen las recetas en gramos, mililitros y litro, como en todos los demás países?
Asi seria mas facil hacer siempre la misma receta y con el mismo sabor...
Su valoración:
Jaime parra
Me gustó mucho tu reseña muy rico y fácil de hacer
Su valoración:
gabriela stefania
Se ve delicioso🤤
Su valoración:
Jorge alvarez
Como hacer torta d ahuyama melosa
Su valoración:
quinita
se ve delicioso!!
Marisol Rivera
Muchas Gracias me encantooooo sus recetas
Su valoración:
Johana
Quería saber x q a mi el quesillo no me crece.. A mi ne queda bajito
Hola Johana, el quesillo no crece, solo cuaja. Recuerda que no se trata de un pastel.
Trina bracho
El tamaño depende tambien de la cantidad a preparar y el tamaño del molde. Osea para un pote de leche condensada queda mas alto en un molde de 18 o 20 como mucho. Si es de 22 cm. Quedara muy delgado.
gabriela
Es toda la verdad😸
Su valoración:
yrene quilarque
que rico se ve ese quesillo
Su valoración:
maria carolina mocarquer henriquez
Todo muy apetitoso, todavía no la he hecho pero me parecen recetas deliciosas
Su valoración:
alberto
cuando dices una taza de que medida hablamos pues tazas las hay de varias medidas
Su valoración:
sor lara
hola les digo algo no se hacer quesillo pero voy a intentar.
Excelente Receta 👌
