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Receta de Quiche de puerros y bacon

 
Por María Angélica Manrique, Pastelera. Actualizado: 2 marzo 2016
Receta de Quiche de puerros y bacon

Si tienes una comida con amigos o familiares, una quiche siempre es una opción ideal para sorprender. Se trata de una receta sencilla, rápida y llena de contrastes y sabores. En RecetasGratis.net te enseñamos a preparar quiche de puerros y bacon, perfecta, también, para conseguir que los más pequeños coman vegetales. Sigue leyendo y aprende a preparar esta quiche de verduras.

5 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Receta sin gluten, Al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Para este quiché de puerros lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. La cebolla puerro debes cortarla en juliana.

Receta de Quiche de puerros y bacon - Paso 1
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Estirar la masa sobre una superficie plana con harina y luego cubrir el molde de tarta y hornear a 170ºC por 10 minutos.

Receta de Quiche de puerros y bacon - Paso 2
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Aparte, en una olla a fuego bajo cocinar el bacon cortado en juliana.

Receta de Quiche de puerros y bacon - Paso 3
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Saltear la cebolla puerro con los champiñones, cocinar durante 5 minutos.

Receta de Quiche de puerros y bacon - Paso 4
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Agregar el queso parmesano.

Receta de Quiche de puerros y bacon - Paso 5
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En un recipienta aparte, bate los huevos con la leche y un poco de sal y pimienta al gusto.

Receta de Quiche de puerros y bacon - Paso 6
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Una ambas mezclas, la de huevos con la de puerros y bacon y revuelve bien. Colocar esta mezcla en la tarta y hornear a 170ºC por 10 minutos más o hasta que esté duro.

Receta de Quiche de puerros y bacon - Paso 7
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Servir y degustar este delicioso quiché de puerros y bacon con masa libre de gluten. Si te gustó esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

Receta de Quiche de puerros y bacon - Paso 8

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