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Receta de Revuelto de chorizo y patatas

Por Miriam Hernandez Medina, Nutrióloga amante de la cocina. 9 septiembre 2016
Receta de Revuelto de chorizo y patatas

Tienes antojo pero no sabes ¿de qué?, pues si no tienes idea de qué podrías preparar para quedar satisfecho en poco tiempo y además con ingredientes accesibles y sencillos de cocinar, en RecetasGratis.net traemos para ti una receta de un revuelto de chorizo con patatas sencillamente espectacular.

El revuelto de chorizo y patatas mexicano te dejará completamente satisfecho con su delicioso sabor, una fantástica receta económica y muy fácil de preparar. Te invitamos a que nos acompañes en esta preparación, ¡¡no te arrepentirás!!

4 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Nada picante, Ideal acompañar con zumo natural, Frito, Recetas mexicanas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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A continuación te presentamos los ingredientes que utilizaremos para nuestro revuelto de chorizo y patatas.

Receta de Revuelto de chorizo y patatas - Paso 1
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Para comenzar a cocinar lo primero que haremos será hervir las patatas. Entonces, colocamos en un recipiente con agua hirviendo las patatas para que se cosan, esto aproximadamente por 15 a 20 minutos a fuego alto.

Receta de Revuelto de chorizo y patatas - Paso 2
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Mientras tanto, rebanamos la cebolla y la colocamos en un sartén con aceite caliente. Dejamos que se sofría muy bien y agregamos una pizca de pimienta.

Receta de Revuelto de chorizo y patatas - Paso 3
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Pasados unos minutos, agregamos el chorizo desmenuzado y dejamos que se fría perfectamente bien, esto tarda aproximadamente 10 minutos. Recuerda mover el sofrito constantemente para que no se queme.

Receta de Revuelto de chorizo y patatas - Paso 4
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Por otro lado, una vez listas las patatas las retiramos del fuego, les drenamos el agua y las cortamos en pequeños cubos.

Añade las patatas a la sartén junto con el chorizo bien cocido. Añade también una pizca de pimienta y remueve todo para que se repartan los ingredientes de forma uniforme y tome sabor nuestro guiso.

Receta de Revuelto de chorizo y patatas - Paso 5
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Pasados unos 5 minutos retiramos del fuego y ya podemos servir este delicioso revuelto de chorizo con patatas. ¡Buen Provecho!

Puedes acompañar esta receta con un poco de frijoles refritos y una deliciosa salsa para carnitas.

Receta de Revuelto de chorizo y patatas - Paso 6

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