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Receta de Revuelto de tofu con verduras

Receta de Revuelto de tofu con verduras

Este revuelto de tofu con verduras de hoja verde es muy fácil de hacer y es una opción saludable para un desayuno, brunch o comida. Combina en si las proteínas vegetales del tofu sin colesterol y todos los beneficios de la verdura de hoja verde. Así que toma nota de los ingredientes y del paso a paso que comparto con RecetasGratis y no te pierdas este revuelto de tofu vegano para prepararlo en cualquier ocasión. Y visita mi blog Vegsspiration para encontrar muchas más recetas con tofu que te gusten.

4 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Salteado
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Corta la cebolla y la col en juliana, pica el ajo y el jengibre. También corta las hojas de acelga en tiras. Rompe el bloque de tofu con las manos en trocitos pequeños o aplástalo con el tenedor.

2

Calienta una sartén con aceite y sofríe la cebolla, el ajo y el jengibre. Cuando la cebolla empiece a ponerse transparente añade la col y la zanahoria y cocina las verduras del revuelto de tofu vegano 2-3 minutos. A continuación añade las hojas de espinacas y de acelgas y cocina 1 minuto más.

3

Añade el tofu, la sal y la pimienta a la sartén y cocina todo removiendo de vez en cuando durante 5-7 minutos.

4

Sirve el revuelto de tofu con verduras con tostadas, ensalada o más verduras.

¿No sabes cómo hacer tofu con verduras en otras recetas? ¡Pues no te pierdas estas que te recomiendo!

Si te ha gustado la receta de Revuelto de tofu con verduras, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Soja, y te animamos a descargar gratis la app de RecetasGratis, donde podrás aprender y compartir tus recetas y experiencias culinarias.

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2 comentarios
herlizyuli
espectacular 😍
amada_sin_n
Q apetitoso

Receta de Revuelto de tofu con verduras
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