Receta de Rosquillas de anís caseras
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![Receta de Rosquillas de anís caseras](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/9/4/rosquillas_de_anis_caseras_55491_600.jpg)
La rosquilla es un dulce frito u horneado hecho con distintos tipos de masa y con forma de rosca. Este es un dulce típico de España durante la Semana Santa, su origen es romano y se extendió por todo el continente volviéndose muy popular alrededor del mundo. En esta receta de RecetasGratis.net te enseñamos a preparar rosquillas de anís llenas de sabor, ¡no te la pierdas!
Ingredientes para hacer Rosquillas de anís caseras:
Cómo hacer Rosquillas de anís caseras:
Nuestro primer paso para realizar esta receta es prealistar los ingredientes de las rosquillas caseras.
![Receta de Rosquillas de anís caseras - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/9/4/rosquillas_de_anis_caseras_55491_paso_0_600.jpg)
Tamiza la harina de trigo, es decir, pásala por un colador, y abre un hueco en el centro donde vamos a adicionar los demás ingredientes.
![Receta de Rosquillas de anís caseras - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/9/4/rosquillas_de_anis_caseras_55491_paso_1_600.jpg)
Agrega los huevos en el centro del volcán de harina y el azúcar alrededor, mezcla con un batidor hasta integrar todos los ingredientes de nuestra receta de rosquillas de anís.
![Receta de Rosquillas de anís caseras - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/9/4/rosquillas_de_anis_caseras_55491_paso_2_600.jpg)
Agrega la leche y el aguardiente o dulce de anís. Mezcla muy bien hasta que se integren los ingredientes.
![Receta de Rosquillas de anís caseras - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/9/4/rosquillas_de_anis_caseras_55491_paso_3_600.jpg)
Por último, añade la ralladura de la naranja y el limón. Añade una pizca de bicarbonato de sodio, mezcla muy bien y lleva la mezcla al refrigerador durante un par de horas.
![Receta de Rosquillas de anís caseras - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/9/4/rosquillas_de_anis_caseras_55491_paso_4_600.jpg)
Retira la masa del refrigerador y forma bolasdel mismo tamaño, estira cada bola como un rulo y une las puntas para que quede la forma de rosquilla como se observa en la fotografía.
![Receta de Rosquillas de anís caseras - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/9/4/rosquillas_de_anis_caseras_55491_paso_5_600.jpg)
Lleva una sartén con suficiente aceite para freír las rosquillas caseras, una vez caliente adiciona las rosquillas y dales vuelta para freírlas por todas partes. Debes procurar estar muy atento para que no se quemen.
![Receta de Rosquillas de anís caseras - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/9/4/rosquillas_de_anis_caseras_55491_paso_6_600.jpg)
Retira las rosquillas caseras a un plato con papel absorbente para que se quite el exceso de grasa de nuestra preparación.
![Receta de Rosquillas de anís caseras - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/9/4/rosquillas_de_anis_caseras_55491_paso_7_600.jpg)
Espolvorea azúcar pulverizado encima de cada una de las rosquillas de anís y ya estarán listas para disfrutar. Si deseas más recetas como esta y tienes algún comentario o inquitud, escríbenos. ¡Disfruta!
![Receta de Rosquillas de anís caseras - Paso 9](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/9/4/rosquillas_de_anis_caseras_55491_paso_8_600.jpg)
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