Receta de Rosquillas de limón fritas
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Por María Angélica Manrique, Pastelera. 1 diciembre 2014
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Ingredientes para hacer Rosquillas de limón fritas:
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Cómo hacer Rosquillas de limón fritas:
1
Alistar todos los ingredientes.
![Receta de Rosquillas de limón fritas - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/7/rosquillas_de_limon_fritas_51788_paso_1_600.jpg)
2
Batir los huevos con el azúcar hasta que se esponjen.
![Receta de Rosquillas de limón fritas - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/7/rosquillas_de_limon_fritas_51788_paso_2_600.jpg)
3
Agregar la ralladura de los dos limones.
![Receta de Rosquillas de limón fritas - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/7/rosquillas_de_limon_fritas_51788_paso_3_600.jpg)
4
Agregar 3 cucharadas de aceite de oliva y mezclar.
![Receta de Rosquillas de limón fritas - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/7/rosquillas_de_limon_fritas_51788_paso_4_600.jpg)
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Agregar el polvo de hornear y la harina, de a poco, ir mezclando.
![Receta de Rosquillas de limón fritas - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/7/rosquillas_de_limon_fritas_51788_paso_5_600.jpg)
6
Untarnos las manos con aceite y mezclar hasta que la mezcla quede espesa pero manejable, dejar reposar media hora.
![Receta de Rosquillas de limón fritas - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/7/rosquillas_de_limon_fritas_51788_paso_6_600.jpg)
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Formar bolas del tamaño de una bola de golf, si es de su elección pueden hacer un hueco en el centro.
![Receta de Rosquillas de limón fritas - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/7/rosquillas_de_limon_fritas_51788_paso_7_600.jpg)
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Freír en abundante aceite, deben estar doradas.
![Receta de Rosquillas de limón fritas - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/7/rosquillas_de_limon_fritas_51788_paso_8_600.jpg)
9
Se pueden rellenar con mermelada o dulce de leche. degustar.
![Receta de Rosquillas de limón fritas - Paso 9](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/7/rosquillas_de_limon_fritas_51788_paso_9_600.jpg)
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