Compartir

Receta de Salsa verde para pescado

Por Neus Jordi, Periodista gastronómica. Actualizado: 30 noviembre 2016
Receta de Salsa verde para pescado

La salsa verde es una magnífica opción para acompañar muchos pescados. Esta receta que te proponemos en RecetasGratis.net es ligera y sabrosa, ¡aprende cómo prepararla con estos sencillos pasos!

4 comensales 15m Acompañamiento Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Ideal acompañar con vino blanco, En frío
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Salsa verde para pescados fríos
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Asegúrate de tener todos los ingredientes listos para preparar esta receta de salsa verde para pescado. Si lo deseas, podrías eliminar el pimiento verde y añadir ajo o cebolla, pero entonces no resultará la salsa verde ligera que te proponemos.

Receta de Salsa verde para pescado - Paso 1
2

Lavamos el pimiento verde y desechamos sus semillas, y a continuación lo troceamos. Lavamos también el perejil, y lo echamos en el vaso de la licuadora junto con el pimiento verde. Añadimos el aceite, el vino blanco y salpimentamos, y lo licuamos todo bien.

Receta de Salsa verde para pescado - Paso 2
3

Comprueba la textura de la salsa y corrige añadiendo un poco más de aceite o de vino blanco, al gusto.

Receta de Salsa verde para pescado - Paso 3
4

La salsa verde para pescado ya está lista. Caliéntala en el microondas para condimentar tus pescados a la plancha, o también la puedes congelar para otra ocasión. Pruébala por ejemplo con una ventresca de atún al horno o un filete de dorada. ¡Buen provecho!

Receta de Salsa verde para pescado - Paso 4

Si te ha gustado la receta de Salsa verde para pescado, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Salsas verdes.

Sube la foto de tu Receta de Salsa verde para pescado

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Salsa verde para pescado

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 comentario
Su valoración:
Nuria
Llamadme rara, pero creo que una salsa verde para pescado, en la que se recomienda usarla con atún no debería de estar en esta aplicación... O yo estoy confundida y resulta que los atunes crecen en mata...
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Nuria! Tienes toda la razón, ahora mismo la eliminamos de la aplicación. ¡Disculpa el error!

Receta de Salsa verde para pescado
1 de 5
Receta de Salsa verde para pescado

Volver arriba