Receta de Tarta de queso y galletas oreo
Por Laura Durán, Chef profesional. 1 diciembre 2014
Ingredientes para hacer Tarta de queso y galletas oreo:
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Cómo hacer Tarta de queso y galletas oreo:
1
Prealistar los ingredientes.
2
Separar la crema y las galletas.
3
Procesar las galletas.
4
Llevar un sartén a fuego medio, añadir la mantequilla.
5
Adicionar la miga de las galletas y realizar una pasta homogenea.Apagar el fuego y reservar.
6
Adicionar la mezcla anterior a una refractaria.
7
Adicionar el queso crema, la crema de las galletas, la crema de leche y la leche condensada.Mezclar muy bien.
8
Llevar la mezcla anterior a la refractaria donde tenemos la miga de la galleta.Refrigerar durante tres horas aproximadamente.Decorar con la miga de las galletas oreo y algunas galletas encima.Servir y disfrutar.
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