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Receta de Tarta de queso y galletas oreo

Por Laura Durán, Chef profesional. 1 diciembre 2014
Receta de Tarta de queso y galletas oreo
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Prealistar los ingredientes.

Receta de Tarta de queso y galletas oreo - Paso 1
2

Separar la crema y las galletas.

Receta de Tarta de queso y galletas oreo - Paso 2
3

Procesar las galletas.

Receta de Tarta de queso y galletas oreo - Paso 3
4

Llevar un sartén a fuego medio, añadir la mantequilla.

Receta de Tarta de queso y galletas oreo - Paso 4
5

Adicionar la miga de las galletas y realizar una pasta homogenea.Apagar el fuego y reservar.

Receta de Tarta de queso y galletas oreo - Paso 5
6

Adicionar la mezcla anterior a una refractaria.

Receta de Tarta de queso y galletas oreo - Paso 6
7

Adicionar el queso crema, la crema de las galletas, la crema de leche y la leche condensada.Mezclar muy bien.

Receta de Tarta de queso y galletas oreo - Paso 7
8

Llevar la mezcla anterior a la refractaria donde tenemos la miga de la galleta.Refrigerar durante tres horas aproximadamente.Decorar con la miga de las galletas oreo y algunas galletas encima.Servir y disfrutar.

Receta de Tarta de queso y galletas oreo - Paso 8

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1 comentario
Su valoración:
mirtha
Todo muy bueno exquisito mis sinceras felicitaciones
rocio
Buenisima de sabor pero a mi no me ha cuajado no se porque...
Laura Durán
Hola Rocio! para que te cuaje bien debes tenerla en la nevera o refrigerador unas 3 horas a 24 horas entre más tiempo en la nevera mejor! tienes que tener paciencia cuando realices postres a mi me quedo perfecta con el tiempo que te digo un saludo =)

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