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Receta de Tartaleta de fresa sin horno

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 30 septiembre 2015
Receta de Tartaleta de fresa sin horno

En esta receta aprenderemos a realizar una tarta de fresa sin horno. Se trata de un postre fácil de realizar, perfecto para aquellas personas que no tienen un horno disponible o que les gusta realizar postres rápidos. Es ideal para consumir a la hora de la merienda si prefieres un postre más ligero tras una comida copiosa. Sigue leyendo y descubre con RecetasGratis.net los pasos para preparar esta tartaleta de fresa.

4 comensales 1h 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para niños, En frío
Ingredientes:
  • Para la crema pastelera
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Antes de realizar esta receta sin horno, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Tartaleta de fresa sin horno - Paso 1
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Para la crema pastelera, pon en una olla a hervir la leche con la esencia de vainilla.

Receta de Tartaleta de fresa sin horno - Paso 2
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Aparte, mezcla el huevo, la maicena y el azúcar glass hasta obtener una mezcla homogénea.

Receta de Tartaleta de fresa sin horno - Paso 3
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Agrega la leche caliente a la mezcla anterior, bate todo el tiempo.

Receta de Tartaleta de fresa sin horno - Paso 4
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Vuelve a llevar la mezcla al fuego y bate constantemente hasta que espese, cocina durante 3 minutos mas.

Receta de Tartaleta de fresa sin horno - Paso 5
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Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida. Luego, agrega la pasta que obtenemos en la base de un molde de tarta, esparce muy bien.

Receta de Tartaleta de fresa sin horno - Paso 6
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Agrega la crema pastelera y refrigera la tarta durante 20 minutos, o hasta que esté un poco compacta.

Receta de Tartaleta de fresa sin horno - Paso 7
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Finalmente, dispón las fresas cortadas en rodajas y lleva a la nevera de nuevo, refrigerar durante 1 hora más. Cuando la tartaleta de fresas sin horno esté lista, desmolda y disfruta. Puedes decorar con ganache de chocolate si quieres obtener un contraste de sabores, nata montada o dejarla tal cual. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Tartaleta de fresa sin horno - Paso 8

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4 comentarios
Su valoración:
Luhana
Haré a ver que tal sale :3
Su valoración:
Menaxi
Que deliciosa sus resetas
Su valoración:
Wendy
Me salió y muy bien!!! Gracias por la receta super fácil :)
Su valoración:
towers
Me gusto mucho la receta a parte que es fácil duplicarla, realice todos los pasos y obtuve un resultado muy sabroso, gracias ... Buen día los felicito por esta app

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