Compartir

Receta de Torrijas con miel al horno

 
Por Olga Gallego, Editora de RecetasGratis. Actualizado: 16 marzo 2018
Receta de Torrijas con miel al horno

Consigue unas torrijas con miel al horno mucho más ligeras pero igualmente dulces y sabrosas en lugar de freírlas y espolvorearlas al final con azúcar con este paso a paso fácil que RecetasGratis pone a tu disposición. La miel es un sustituto mucho más saludable e igual de endulzante que el azúcar pero, de todas formas, no es conveniente abusar. Así que date un capricho (con moderación) y prueba estas torrijas al horno con miel.

4 comensales 45m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas para Semana Santa, Recetas al horno, Recetas españolas
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Torrijas de vino dulce y miel
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Agrega la leche junto con la rama de canela, el azúcar (opcional) y la piel del limón o naranja a una olla y llévala a ebullición. En cuanto empiece a hervir, sácala del fuego y déjala que se entibie. Puedes omitir el azúcar porque las torrijas de miel ya son muy dulces.

Receta de Torrijas con miel al horno - Paso 1
2

Aparte mezcla la miel con el agua y caliéntalas a fuego lento. Reserva.

3

Precalienta el horno a 200 ºC

4

Cuela la leche infusionada en un plato ancho cuando esté tibia y empapa las rebanadas de pan duro. Déjalas unos poco minutos hasta que las torrijas caseras se empapen bien.

Receta de Torrijas con miel al horno - Paso 4
5

Bate los huevos, reboza las torrijas de pan y ves colocándolas en una bandeja de horno forrada previamente con papel vegetal o sulfurizado.

Receta de Torrijas con miel al horno - Paso 5
6

Mete las torrijas en el horno por la parte del medio y baja la temperatura a 180 ºC. Hornéalas unos 15 minutos por un lado y luego dáles la vuelta para que se acaben de dorar por el otro (otros 5-10 minutos).

Truco: El tiempo de horneado de la torrijas con miel depende de tu horno.

7

Cuando estén doradas, saca las torrijas del horno y rocíalas con la mezcla de miel y agua reservada empapándolas bien.

Truco: Puedes verter miel directamente sin diluirla en agua pero de esta manera no estarán tan pastosas.

Receta de Torrijas con miel al horno - Paso 7
8

Deja enfriar las torrijas al horno con miel y espolvorea por encima una poco de canela en polvo a tu gusto. ¡Deliciosas!

Receta de Torrijas con miel al horno - Paso 8

Si te ha gustado la receta de Torrijas con miel al horno, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Torrijas. También puedes visitar una selección de las mejores recetas españolas.

Sube la foto de tu Receta de Torrijas con miel al horno

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Torrijas con miel al horno

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?

Receta de Torrijas con miel al horno
1 de 6
Receta de Torrijas con miel al horno

Volver arriba