Receta de Tortilla de pollo con huevo
30 noviembre 2014
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1
Cortar la pechuga en trocitos, rehogarlos en una sartén con algo de aceite, y cuando este casi a punto, añadirle el ajo y el perejil picado.
2
Salar y dar unas vueltas más.
3
Batir los huevos con un poco de sal y añadirle el sofrito anterior.
4
Cuajar la tortilla sin dejar que se haga del todo el huevo.
5
Servir caliente, acompañadas de lechuga y zanahoria cortada en juliana.
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