Receta de Tortilla de pollo con huevo

Receta de Tortilla de pollo con huevo
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Cortar la pechuga en trocitos, rehogarlos en una sartén con algo de aceite, y cuando este casi a punto, añadirle el ajo y el perejil picado.

2

Salar y dar unas vueltas más.

3

Batir los huevos con un poco de sal y añadirle el sofrito anterior.

4

Cuajar la tortilla sin dejar que se haga del todo el huevo.

5

Servir caliente, acompañadas de lechuga y zanahoria cortada en juliana.

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