La croqueta es una porción de masa hecha con un picadillo de diversos ingredientes que ligado con bechamel, se reboza en huevo y pan rallado y se fríe en aceite abundante. La base suele ser de bechamel en la cual se mezclan todo tipo de ingredientes como son trocitos de jamón, pollo, atún, verduras. Son un entrante muy popular y se suelen servir con cerveza o una copa de vino.
  • Recetas de Croquetas de papa con queso crema

    Recetas de Croquetas de papa con queso crema

    Croquetas

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    croquetas que posteriormente pasaremos por harina, huevo y finalmente miga de pan. procuremos que m...

    Exquisita. uds son un gran aporte y apoyo en nuestro quehacer diario. favor mencionar croquetas pescado, ya sea salmon, atun, jurel, etc


  • Recetas de Croquetas de jamon de cerdo

    Recetas de Croquetas de jamon de cerdo

    Croquetas

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    alistar todos los ingredientes. cortamos el jamón en cubos pequeños. en un tazón, ponemos la papa co...

    Rápida y fácil para salir de apuros


  • Recetas de Croquetas de jamón serrano

    Recetas de Croquetas de jamón serrano

    Croquetas

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    croquetas. enharina, pasa por huevo y pan rallado y fríelas en aceite bien caliente. cuando esté...

    Las croquetas no son mas que una bechamel espesa adicionada de un ingrediente principal, en este caso jamón, las proporciones son erróneas pues la masa nos queda liquida, probad esta proporción 1 litro...


  • Recetas de Croquetas de pollo ricas ricas

    Recetas de Croquetas de pollo ricas ricas

    Croquetas

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    croquetas pasarlas por huevo batido y pan rallado. freir y listas para comer. quedan ricas ricas.

    Esta receta me parece muy rica y ademas las croquetas son mi 2º plato favorito. creo que son muy buenas y ademas son muy blandas si las fríes mucho rato, pero, después de estar un buen rato friéndolas...


  • Recetas de CROQUETAS QUE HACÍA MI MADRE

    Recetas de CROQUETAS QUE HACÍA MI MADRE

    Croquetas

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    croquetas con dos cucharas no muy grandes. que pasaremos por harina, huevo y pan rayado por ese orde...

    Como cocines igual que lo explicas estas apañada maja, pones, leche la que pida, vale pero ¿con que cantidad vas a cocer el jamón que haces con lo que te va a sobrar un gazpacho? por que con esa harina...


  • Recetas de Croquetas de pollo desmenuzado

    Recetas de Croquetas de pollo desmenuzado

    Croquetas

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    croquetas en una fuente y dejamos enfriar durante 2 horas en el frigorífico. una vez enfriada la ...

    Hola gracias por la receta, se mira muy deliciosa la preparare mañana ya que es para una cita especial espero me de suerte... saludos y si hay mas rectas igual de deliciosas como sopas o caldos se los agradecería...


  • Recetas de CROQUETAS QUE HACIA MI MADRE (SIN ERRORES)

    Recetas de CROQUETAS QUE HACIA MI MADRE (SIN ERRORES)

    Croquetas

    croquetas con dos cucharas no muy grandes. que pasaremos por harina, huevo y pan rallado por ese...


  • Recetas de croquetas de atun

    Recetas de croquetas de atun

    Croquetas

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    croquetas o hamburguesas de atun, estaran lintas cuando se pongan doraditas! cuidado con el acei...

    Fácil de preparar y el paladar listo para degustar. seguro que estará en el comedor de muchas familias; por supuesto en el mío. gracias por ayudarnos a diversificar nuestras viandas de una manera tan sencilla...


  • Recetas de Croquetas de bacalao

    Recetas de Croquetas de bacalao

    Croquetas

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    croquetas. enharínalas, pásalas por huevo y pan rallado y fríelas en una sartén con aceite caliente...

    Que les puedo decir que se me ocurrió por primera vez hacer las croquetas para navidad aquí en italia, no se preparan y hice la receta 2 veces en vez de para 8 personas me salio para todo un batallón.todavía...


  • Recetas de Croquetas de plátano maduro

    Recetas de Croquetas de plátano maduro

    Croquetas

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    croquetas en forma de bolitas. pase por huevo batido y por las galletas molidas. fría en abundan...

    Hola es para decir que esta receta es muy rica ademas que tengo una abuela que le gusta combinar. la croquetas de plátano maduro las probé rellena con pollo.


  • Recetas de Croquetas vegan

    Recetas de Croquetas vegan

    Croquetas

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    se cuecen las papas hasta que esten blandas, se escurren, se les agrega la margarina y se hace un pu...

    Dan pena vega...todo sucedáneo..."carne" de soja.."vienesas" vega...tratan de limpiar su conciencia ..cuantos animales menos mueren gracias a su idiota forma de pensar??? vega fuck off!!!


  • Recetas de Croquetas de jamón y queso fritas

    Recetas de Croquetas de jamón y queso fritas

    Croquetas

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    croquetas. una vez enfriadas y compactas con el huevo dentro las pasamos por huevo batido y pan r...

    Aparte de que son fáciles y rápidas de hacer salen muy económicas y muy buenas


  • Recetas de Croquetas de pollo cocido

    Recetas de Croquetas de pollo cocido

    Croquetas

    1 comentarios

    croquetas con una cucharada de mezcla para cada una. cubrir con las migas de pan o el pan rallad...

    Me parecio muy rica y facil de hacer gracias


  • Recetas de Croquetas de pescado canario

    Recetas de Croquetas de pescado canario

    Croquetas

    10 comentarios

    guisamos el pescado, lo limpiamos de escamas y espinas y lo molemos. en una sartén freímos la ceb...

    Hola! gracias por compartir tu receta! soy una canaria en francia, y llevo días queriendo hacer croquetas con un pescado que me dieron!. para el fresco que andaba diciendo que por que decía lo de canario.....


  • Recetas de CROQUETAS DE ESPINACAS

    Recetas de CROQUETAS DE ESPINACAS

    Croquetas

    5 comentarios

    croquetas, rebozándolas en harina, huevo y pan rallado. poner a calentar el aceite en una sartén amp...

    me parece excelente; es lo que estaba buscando para hacer con espinacas. el problema es conseguir piñones (aunque estoy cerca de neuquén)...¿y para qué se usan en esta receta? saludos cordiales. ciro


  • Recetas de Croquetas de atún de lata

    Recetas de Croquetas de atún de lata

    Croquetas

    croquetas del tamaño y forma deseada y se frien en aceite muy caliente.


  • Recetas de Croquetas de pollo asado Maria

    Recetas de Croquetas de pollo asado Maria

    Croquetas

    4 comentarios

    picamos el pollo y el jamón muy fino y reservamos, ponemos en una sartén más bien honda el aceite y ...

    Me parece bien pero falta una cosa la cantidad de harina aparte si es de pollo por que añadirle jamon y huevo cocido ya seria demasiado y la cebolla y si no gusta aparte yo las ago y si son de pollo...


  • Recetas de Croquetas de arroz

    Recetas de Croquetas de arroz

    Croquetas

    2 comentarios

    croquetas {del tamaño de un huevo). cuando están hechas hacemos un agujero con el dedo, metemos u...

    Me encantó me parece super practica, y una salida de apuros muy economica. gracias


  • Recetas de Croquetas de atún sin papa

    Recetas de Croquetas de atún sin papa

    Croquetas

    34 comentarios

    croquetas en una sola capa. fríelas a fuego medio durante 3 minutos aproximadamente o hasta que se d...

    Amigo, cometí un error garrafal, yo mezcle el huevo con la mezcla ja ja y me salieron muy blandas las croquetas. je je, aun solo con patata, atún y sal las croquetas saben divinas. una receta fácil y muy sabrosa...


  • Recetas de Croquetas de pavo y queso

    Recetas de Croquetas de pavo y queso

    Croquetas

    1 comentarios

    croquetas para después pasarlas por harina, huevo batido y pan rallado. freímos las croquetas de ...

    Muy buena!, pero me gustaría en vez de fritas, horneadas, para no comer tanta fritura.


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