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AREQUIPE

  

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 1
Tiempo de preparación: 90 min
Tiempo de cocción : 90
vegetariana

Ingredientes de la receta:
4 litros de leche entera (tambien se puede con 1 paquete grande de Leche en polvo disuelta en 4 litros de agua) 2 kilos de Azúcar 1 cucharadadita de bicarbonato 1 pizca de sal 2 astillas de Canela Se pone la leche con el azúcar, se le agrega el bicarbonato la sal y la canela, revolviendo para que se incorporen bien los ingredientes.
Conservar en el fuego revolviendo de vez en cuando para que espese.
Cuando comience a tomar color amarillo se baja el fuego a minimo y revolver continuamente para evitar que se pegue o ahume.
Cuando se vea el fondo de la olla bajarlo y colocarlo en otro recipiente.
Comerlo frio

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Comentarios hechos por los usuarios

maggi (2009-10-23)  maryalyabreu19@hotmail.com
SENCILLA a ver si lo puedo hacer

carlor (2009-10-13)  eduardodj001@hotmail.com
estad muy facil


yesenia (2009-09-13)  yes2496@hotmail.com
la reseta esta vien pero era mejor si no tubiera tantas conplicasiones

carol (2009-09-09)  carol24@hotmail.com
nos parece horible porque odio el arequipe

yuri robayo lancheros (2009-09-01)  yuri-winny@hotmal.com
es algo super ingreible me encanta porfa no lo ballas a sacar de la pajina

katiuska diaz (2009-08-24)  toty_primera@hotmail.com
desearia obtener mas recetas con arequipe, y quisiera saber como hago para utilizar el arequipe para una fuente que quiero regalar pero no se como derrito el arequipe para que quede como el chocolate


jessica (2009-08-08)  jessica282009@hotmail.es
evienme una receta de arequipe


sergio (2009-06-26)  locopormillitos_12@hotmail.com
puss ya ser que esa receta la saco de otra pagina farzante y esa receta es mas mala que mierda cocinada

anne marie (2009-06-18)  anne:_erkens@hotmail.com
Que bueno que logre la receta del arequipe, estoy preparando deliciosas tortas, es riquisimo y rendidor.

edith (2009-06-09)  edsabop@hotmail.com
hola trate de hacerlo con 2 ltrs de Leche y 1 kilo de azucar pero jamas espeso!!responde por favor

ERICK (2009-05-20)  eresap1992@hotmail.com
ES UNA RECETA DELICIOZA ME ENCANTA EL AREQUIPE PODRIA DECIR QUE ES MI FAVORITO


MUY BUENA (2009-04-22)  tu19852@yahoo.com
me parece bueno porque explican lo facil de elaborar las recera gracias

sandra gomez (2009-03-21)  sami-minenita@hotmail.com
muy buena por que se ve muy probocativo y por lo que veo es economica de hacer
pues no me arrepìento de haber escogido este producto por que es muy buena


MABE (2009-03-18)  samaba06@hotmail.com
Hola,esta receta me ha ayudado mucho, buscaba algo así sencillo y explicativo para prepar. No sabía como se hacía el arequipe pero ahora ya sì..y adornar mis tortas se ha dicho....gracias por la receta..cuando prepare una les harè el comentario, gracias nuevamente...

leidy (2009-01-09)  locuras56898@hotmail.com
muy bueno

elimar perez (2008-09-28)  elimar-13@hotmail.com
hola ... es miy sencilla me gusta muchisimo

katherina (2008-08-05)  katecon@latinmail.com
hola, hice la receta tal cual explicas pero no quedó ningún arequipe, primero no tomó el característico color del arequipe que es un caramelo intenso y segundo lo bajé cuando empecé a ver el fondo de la olla al revolver, al enfriar quedó como entre manjar blanco y panelitas osea durito, ningún arequipe, me podrías ayudar? o es que no queda con el color carameloso del arequipe, queda pálido como el manjar blanco. Gracias y perdona por ser tan crítica pero tengo un antojo desde hace cinco días y es terrible

jhon jairo (2008-02-08)  jhon_2777c@yahoo.com
Exelente reseta para empesar a practicar

cristhian (2007-11-23)  electroboy_27@hotmail.com
es una receta muy compleja y es mucho mas facil que la que utiliza alguna gente en realidad me gusto gracial

ARACELLY CANTILLO (2006-09-11)  araca2002836@hotmail.com
MUY BUENA Y SENCILLA



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Fuente Categoria
www.cocinadelmundo.comRecetas de Postres

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