Receta de Canelones de pollo
Receta de Canelones de pollo
Ingredientes para Canelones de pollo
  • 12 Canelones cocidos
  • 1 pechuga de pollo
  • 200 gr. de Tomate
  • 1/2 cebolla
  • 2 tazas de Leche
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de vino blanco
  • Queso parmesano rallado
  • Aceite
  • Sal
  • Mantequilla.
Guía para la preparación de Canelones de pollo
  1. Poner en Agua la pechuga a cocer, añadir sal y cebolla, cuando este cocida deshuesar y picar.
  2. En un sartén hacer una salsa de tomate, añadiendo el vino blanco, a continuación la pechuga picada, dejándolo cocer 5 minutos mas.
  3. Con esta preparación se rellenan los canelones ya cocidos. A 30 gr. de mantequilla se derritan y se le añade 2 cucharadas de harina, revolviendo y añadir la leche poco a poco, se cuece por 10 minutos, revolviendo constantemente, se sazona con sal al gusto.
  4. Se colocan los canelones rellenos en una fuente, se cubren con la salsa bechamel, se espolvorean con el queso y se llevan al horno a gratinar..
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9 opiniones de Receta de Canelones de pollo
  • Ana Paula Angelli
    Esta receta esta muy buena me sirvió mucho
  • Walter Zelaya
    Me perdi en esta parte, si me ayudas con la aclaracion "A 30 gr. de mantequilla se derritan y se le añade 2 cucharadas de harina, revolviendo y añadir la leche poco a poco, se cuece por 10 minutos, revolviendo constantemente, se sazona con sal al gusto." La mantquilla por aparte? esto es la salsa?
  • Kimberly
    Super recipe great I hope you speak English es broma a cabode decir que esta receta es genial
  • Elizabeth
    Quisiera saber si puedo reemplazar el vino blanco, por el de negro,grasias.
  • Santa
    Se v rica esta receta.bamos a ver Como me queda.uuummm
  • Lady Espinoza
    Muy bueno todo para losq no somos expertos en la cocina
  • Ramon
    LO UNICO ES QUE NO HAY QUE DEJAR QUE LOS CANELONES SE HABRAN POR COCERLOS MUCHO TIEMPO COMO MAXIMO DAR TRE A CUATRO MINUTOS Y COCERLOS CON UN POQUITO DE ACEITE Y UN PUNTO DE SAL
  • Guillermo Quiroga
    Me interesaria sabe de vinos
  • Adriana
    Esta muy bien lo único malo es que no me atrevo hacerla me da miedo que les parece
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