Crema de queso

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Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 1
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción : 10
vegetariana

Ingredientes de la receta:
1 cucharada de Mantequilla 2 cdas de Harina 2 tazas y 1/2 de Leche o crema el 1/2 4 onzas de queso sal,pimienta, nuez moscada.
Unir la mantequilla con la harina y cocer un poco anadir la leche con la crema(opcional) poco a poco hasta hacer una crema espesa, una vez bien caliente anadir el queso y batir hasta disolverlo en la crema, perfumar con sal,pimienta y nuez moscada.

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Fuente	Categoria
www.cocinadelmundo.com	Recetas de Sopa

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