Receta de Crepas dulces

Crepas dulces
Cocinero: Coste: Barato Duración: Temporada: Todo el año País: Francia Para: Postre Comensales: 10
Historia de Crepas dulces

Las crepas, también conocidas como crepes, son un postre de origen francés que se elaboran a partir de la harina de trigo y otros ingredientes que pueden variar en función de si las queremos hacer saladas o dulces. En esta receta de RecetasGratis.net te enseñamos una forma muy sencilla de elaborar crepas dulces para que puedas acompañarlas de nata montada, chocolate fundido, mermelada o helado. ¡Toma nota y disfruta de este delicioso postre!

Imagen: cravedfw.com

    Pasos para preparar Crepas dulces
  1. Para empezar con la preparación de nuestras crepas dulces introduce en un recipiente el huevo, la mantequilla derretida, la leche y el azúcar. Bátelo todo hasta que se integren bien los ingredientes. Si dispones de licuadora puedes utilizarla.

    Imagen: sodiumgirl.com

  2. Ahora, añade poco a poco la harina y sin dejar de batir. Te aconsejamos que tamices previamente la harina de trigo para que quede más fina y el resultado sea una masa más suave. La receta original se elabora a partir de este tipo de harina, pero si quieres realizar una más saludable te animamos a que visites nuestra receta de crepes de avena.

    Imagen: girlcooksworld.com

  3. Luego, pon a calentar una sartén con un poco de mantequilla para que las crepas dulces no se queden pegadas. Cuando esté caliente, deja caer la cantidad de mezcla necesaria de manera que puedas mover la sartén en forma circular, se reparta sin dejar huecos vacíos y quede una capa fina.

    Imagen: culturalprovocateur.com

  4. Cuando la crepa se llene de pequeñas burbujas deberás darle la vuelta con cuidado. Se trata de un postre que se hace muy rápido por lo que no deberá estar en el fuego más de dos minutos. Con estas cantidades obtendrás aproximadamente 10 crepas, en función del tamaño de la sartén que uses conseguirás más o menos.

    Imagen: playingwithflour.com

  5. Para compañar estas crepas dulces tienes varias posibilidades, puedes decantarte por leche condensada, helados caseros, chocolate fundido..., ¡en la variedad está el gusto! Consulta las siguientes recetas y sorprende a todos tus invitados con un postre completamente casero:

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304Opiniones de Crepas dulces
se escuecha y se ven facil de hacer hoy las hago
Responde 616
se escucha deiciosa, yo soy fan de las crepas, espero que me puedan mandar algunas recetas a mi correo.gracias
Responde 67
Super Original esta Receta :DQuedan muy buenas >.<
Responde 26
Me gusta, es bastanti simple, gracias
Responde 44
buenisima.... las crepas son riquisimas . gracias por la receta.
Responde 54
me encanta esta receta.... deliciossaaaa
Responde 74
me parece muy simple y fàcil de hacer si me gustaria q subieran unas recetas con mas sabores y con mas variedades
Responde 24
Me parece muy facil de hacer con tus hijos y aprovechar el momento para disfrutar con tus hijos
Responde 24
Se ven deliciosas, pero en donde quedó la Vainilla?
Responde 1 respuesta 43
Vanessa
Hola, la vainilla la puedes añadir en el paso 1, éste es un ingrediente opcional que dará aroma y algo de sabor a las crepes. Suerte con tu receta!
00
ESPWEREO Y DE VERDAED M SALGA JIJI QUE RICO
Responde 73
Tiene una falta de ortografía pero de esta muy bien
Responde 123
se ven muy antogables hoy las preparare
Responde 22
Me encantan las crepas, voy a confeccionarlas y sorprender a mis hijas
Responde 22
Muy buena información. Nos será de mucha utilidad y cumplir el antojo. Muchas gracias
Responde 02
Muy buena y fácil de hacer, gracias
Responde 11
Me encanto esta reseta y a mis hijas tambien se las recomiendo
Responde 11
ME COSTO UN HUEVO, una taza de leche, una taza de harina, etc...Pero quedaron buenas... en vez de vainilla un poco de zacapa... y se puede ir jugando con la receta...
Responde 01
ya lo estoy a siendo esta deliciosa
Responde 01
Muy rica y práctica. Hacerla no representa mucho tiempo y los resultados son deliciosos. Gracias por compartirla.
Responde 01
Buenisima¡ mil graciasLas rellene con nutela y melocotones! Huuuuuuuum
Responde 01
Para que las crespa no se echen a perder envuélvelas en plástico de cocina y ponlas en el refrigerador, el chiste es que no les toque el frio directo. Elimina la mantequilla de la mezcla, eso también ayudará a conservarlas por más tiempo, sólo utiliza la mantequilla para untar el sartén. Añade una pizca de sal a la mezcla, no daña el sabor y ayuda a la conservación de la crespa. Las cepas se conservan máximo cinco días y la mezcla se conserva máximo tres días ya que después se pone obscura por el huevo. Espero te haya ayudado, suerte.
Responde 02
esta receta se ve super senclla y muy deliciosa a mis hijos les encantara
Responde 02
Es la receta mas tonta que he visto en mi vida soy chef profesional del café de los artistas encargada de los postres en la parte de arriba si quieren saber como hacer unas buenas crespas mandarme un correo y yo les mandare la receta
Responde 1 respuesta 05
alice
Mándame la receta de creps perfectas. Muchas gracias.
00
muy simple pero a mi gusto falto un poco de explicación sobre la elaboración de la masa.
Responde 12
Esta muy fácil y rica *-*
Responde 02
Yo use harina para hot cake y salieron rikisimas
Responde 02
excelente, que riquisima, buena receta.
Responde 11
Qué bárbaro, qué buena receta, me quedaron deliciosas!!! Gracias!!!!
Responde 21
Ocupo saber para cuantas personas son
Responde 10
hola:)muy buena esta receta, muy sensilla de elaborar y me quedo muy deliciosas mis crepas para la familia
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me urge q me digan para cuantas mas o menos salen!!! porfis a las YA nesecito saber cuantas salen!
Responde 20
perfecta entendi super bien
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Muchas gracias muy sencilla y muy sabrosa. Sali de dudas, voy a intentar prepararlas
Responde 10
Buenísima receta,
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la verdad me gusta mucho su receta muchas gracias x compartirla con nosotras
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Fácil y rápida de preparar me tardé 15 minutos en hacer la mezcla y me quedó muy bien y la pude manejar y hacer mis crepas. Muchas gracias,
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muy rica...nunka abia tenido la oportunidad de probar las crepas...muy rico postre, facil y rapido de hacer
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Demaciado buenas (: Yo las hice en muy poco tiempo y MMMMM ricasss
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estan buenisimas y muy fasiles pero agan mas resetas fasiles y ricas
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Estan muy buenas las crepas es una exelente receta
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Me quedo mi postre riquísimo son muy explícitas las indicaciones gracias por compartir sus recetas.
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me gusto mucho excelente receta!!! me sirbio para mi examen de gastro!!!:D uuuu :)
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Esta muy buena y muy facil de hacer gracias
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muy buena las crepas riquicimas y muy facil
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Me encanta hoy la preparare cn mi familia!
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Hice la receta de las crespas y en realidad estas BUENÍSIMAS, sin embargo me sobraron algunas y las metí al refrié, pero... al segundo día las saque y vi que tenían unos puntitos oscuros en las orillas, esto quiere decir que se echaron a perder tan rápido?? como puedo evitar estos "puntos" ya que a mis hijas les encantan y me gustaría preparar varias e ir tomando del refrigerador las que vaya ocupando. Saludos.
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muy buena receta, y muy facil.
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muy buena y facil de preparar
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se ve qke esta deliciosammmmmmmmmmmmpruevenla yo ya lo intente y m salio guauuuuuuuuuurico jaja
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MmM me gusta la culinaria.... kiero aprender varias recetas para el dia a dia.
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