Receta de Crepas dulces

Crepas dulces
Basado en 663 valoraciones Fácil Cocinero: Coste: Barato Duración: Temporada: Todo el año País: Francia Para: Postre Comensales: 10
Historia de Crepas dulces

Las crepas, también conocidas como crepes, son un postre de origen francés que se elaboran a partir de la harina de trigo y otros ingredientes que pueden variar en función de si las queremos hacer saladas o dulces. En esta receta de RecetasGratis.net te enseñamos una forma muy sencilla de elaborar crepas dulces para que puedas acompañarlas de nata montada, chocolate fundido, mermelada o helado. ¡Toma nota y disfruta de este delicioso postre!

Imagen: cravedfw.com

    Pasos para preparar Crepas dulces
  1. Para empezar con la preparación de nuestras crepas dulces introduce en un recipiente el huevo, la mantequilla derretida, la leche y el azúcar. Bátelo todo hasta que se integren bien los ingredientes. Si dispones de licuadora puedes utilizarla.

    Imagen: sodiumgirl.com

  2. Ahora, añade poco a poco la harina y sin dejar de batir. Te aconsejamos que tamices previamente la harina de trigo para que quede más fina y el resultado sea una masa más suave. La receta original se elabora a partir de este tipo de harina, pero si quieres realizar una más saludable te animamos a que visites nuestra receta de crepes de avena.

    Imagen: girlcooksworld.com

  3. Luego, pon a calentar una sartén con un poco de mantequilla para que las crepas dulces no se queden pegadas. Cuando esté caliente, deja caer la cantidad de mezcla necesaria de manera que puedas mover la sartén en forma circular, se reparta sin dejar huecos vacíos y quede una capa fina.

    Imagen: culturalprovocateur.com

  4. Cuando la crepa se llene de pequeñas burbujas deberás darle la vuelta con cuidado. Se trata de un postre que se hace muy rápido por lo que no deberá estar en el fuego más de dos minutos. Con estas cantidades obtendrás aproximadamente 10 crepas, en función del tamaño de la sartén que uses conseguirás más o menos.

    Imagen: playingwithflour.com

  5. Para compañar estas crepas dulces tienes varias posibilidades, puedes decantarte por leche condensada, helados caseros, chocolate fundido..., ¡en la variedad está el gusto! Consulta las siguientes recetas y sorprende a todos tus invitados con un postre completamente casero:

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258Opiniones de Crepas dulces
se escuecha y se ven facil de hacer hoy las hago
Responde 01
se escucha deiciosa, yo soy fan de las crepas, espero que me puedan mandar algunas recetas a mi correo.gracias
Responde 01
Me gusta, es bastanti simple, gracias
Responde 01
buenisima.... las crepas son riquisimas . gracias por la receta.
Responde 01
ESPWEREO Y DE VERDAED M SALGA JIJI QUE RICO
Responde 01
me encanta esta receta.... deliciossaaaa
Responde 10
Tiene una falta de ortografía pero de esta muy bien
Responde 10
Super Original esta Receta :DQuedan muy buenas >.<
Responde 01
me parece muy simple y fàcil de hacer si me gustaria q subieran unas recetas con mas sabores y con mas variedades
Responde 01
Me parece muy facil de hacer con tus hijos y aprovechar el momento para disfrutar con tus hijos
Responde 00