Receta de Crepas dulces

Crepas dulces
Cocinero: Coste: Barato Duración: Temporada: Todo el año País: Francia Para: Postre Comensales: 10 Cocción: Frito
Historia de Crepas dulces

Las crepas, también conocidas como crepes, son un postre de origen francés que se elaboran a partir de la harina de trigo y otros ingredientes que pueden variar en función de si las queremos hacer saladas o dulces. En esta receta de RecetasGratis.net te enseñamos una forma muy sencilla de elaborar crepas dulces para que puedas acompañarlas de nata montada, chocolate fundido, mermelada o helado. ¡Toma nota y disfruta de este delicioso postre!

Imagen: cravedfw.com

    Pasos para preparar Crepas dulces
  1. Para empezar con la preparación de nuestras crepas dulces introduce en un recipiente el huevo, la mantequilla derretida, la leche y el azúcar. Bátelo todo hasta que se integren bien los ingredientes. Si dispones de licuadora puedes utilizarla.

    Imagen: sodiumgirl.com

  2. Ahora, añade poco a poco la harina y sin dejar de batir. Te aconsejamos que tamices previamente la harina de trigo para que quede más fina y el resultado sea una masa más suave. La receta original se elabora a partir de este tipo de harina, pero si quieres realizar una más saludable te animamos a que visites nuestra receta de crepes de avena.

    Imagen: girlcooksworld.com

  3. Luego, pon a calentar una sartén con un poco de mantequilla para que las crepas dulces no se queden pegadas. Cuando esté caliente, deja caer la cantidad de mezcla necesaria de manera que puedas mover la sartén en forma circular, se reparta sin dejar huecos vacíos y quede una capa fina.

    Imagen: culturalprovocateur.com

  4. Cuando la crepa se llene de pequeñas burbujas deberás darle la vuelta con cuidado. Se trata de un postre que se hace muy rápido por lo que no deberá estar en el fuego más de dos minutos. Con estas cantidades obtendrás aproximadamente 10 crepas, en función del tamaño de la sartén que uses conseguirás más o menos.

    Imagen: playingwithflour.com

  5. Para compañar estas crepas dulces tienes varias posibilidades, puedes decantarte por leche condensada, helados caseros, chocolate fundido..., ¡en la variedad está el gusto! Consulta las siguientes recetas y sorprende a todos tus invitados con un postre completamente casero:

  6. Si te ha gustado la receta de Crepas dulces, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Postres o te suscribas a nuestro boletín de novedades.

¡Consejo! Si te has quedado con hambre, o no te ha salido prueba estas recetas:
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334Opiniones de Crepas dulces
se escuecha y se ven facil de hacer hoy las hago
Responde 924
se escucha deiciosa, yo soy fan de las crepas, espero que me puedan mandar algunas recetas a mi correo.gracias
Responde 1 respuesta 813
Fiorela
deliciosa quedó
00
Super Original esta Receta :DQuedan muy buenas >.<
Responde 215
Me gusta, es bastanti simple, gracias
Responde 78
buenisima.... las crepas son riquisimas . gracias por la receta.
Responde 69
me encanta esta receta.... deliciossaaaa
Responde 88
me parece muy simple y fàcil de hacer si me gustaria q subieran unas recetas con mas sabores y con mas variedades
Responde 56
Me parece muy facil de hacer con tus hijos y aprovechar el momento para disfrutar con tus hijos
Responde 26
Se ven deliciosas, pero en donde quedó la Vainilla?
Responde 1 respuesta 45
Vanessa
Hola, la vainilla la puedes añadir en el paso 1, éste es un ingrediente opcional que dará aroma y algo de sabor a las crepes. Suerte con tu receta!
02
ESPWEREO Y DE VERDAED M SALGA JIJI QUE RICO
Responde 77
Tiene una falta de ortografía pero de esta muy bien
Responde 154
se ven muy antogables hoy las preparare
Responde 34
Me encantan las crepas, voy a confeccionarlas y sorprender a mis hijas
Responde 27
Muy buena información. Nos será de mucha utilidad y cumplir el antojo. Muchas gracias
Responde 05
Muy buena y fácil de hacer, gracias
Responde 24
Me encanto esta reseta y a mis hijas tambien se las recomiendo
Responde 16
ME COSTO UN HUEVO, una taza de leche, una taza de harina, etc...Pero quedaron buenas... en vez de vainilla un poco de zacapa... y se puede ir jugando con la receta...
Responde 07
ya lo estoy a siendo esta deliciosa
Responde 03
Muy rica y práctica. Hacerla no representa mucho tiempo y los resultados son deliciosos. Gracias por compartirla.
Responde 03
Buenisima¡ mil graciasLas rellene con nutela y melocotones! Huuuuuuuum
Responde 04
Para que las crespa no se echen a perder envuélvelas en plástico de cocina y ponlas en el refrigerador, el chiste es que no les toque el frio directo. Elimina la mantequilla de la mezcla, eso también ayudará a conservarlas por más tiempo, sólo utiliza la mantequilla para untar el sartén. Añade una pizca de sal a la mezcla, no daña el sabor y ayuda a la conservación de la crespa. Las cepas se conservan máximo cinco días y la mezcla se conserva máximo tres días ya que después se pone obscura por el huevo. Espero te haya ayudado, suerte.
Responde 08
esta receta se ve super senclla y muy deliciosa a mis hijos les encantara
Responde 03
Es la receta mas tonta que he visto en mi vida soy chef profesional del café de los artistas encargada de los postres en la parte de arriba si quieren saber como hacer unas buenas crespas mandarme un correo y yo les mandare la receta
Responde 4 respuestas 68
alice
Mándame la receta de creps perfectas. Muchas gracias.
00
Beverly
Hola, bueno yo tengo entendido que más o menos así son, o así se hacen! El asunto es tú misma creatividad en cualquier comida o postres que tú quieras. Yo las hago así y de otras maneras y siempre quedan ricas. Ahora como tú eres Chef dame tu receta y la pondré en práctica ok, y siempre es bueno probar de muchas maneras gracias y esperó tú respuesta.
01
Eva
Me gustaría me compartieras la receta. Gracias un saludo
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Rebeca
Me gustaria que me enviaras la receta original para poder hacer unas deliciosas crepas
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muy simple pero a mi gusto falto un poco de explicación sobre la elaboración de la masa.
Responde 1 respuesta 14
Beverly
Cómo asi, si lo explicó bien. Sólo tiene que prestar un poco más de atención
00
Esta muy fácil y rica *-*
Responde 03
Yo use harina para hot cake y salieron rikisimas
Responde 03
Me encantaron son muy fáciles de preparar lo único que tengo duda es que nose cosen lo suficiente y no se cuando las tengo que voltear
Responde 1 respuesta 01
Vanessa
Hola Mariela, cuando veas que se forman pequeñas burbujas es que ya esta cocido por un lado y debes voltear la crep.
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Se ve fácil ...lo intentare
Responde 01
excelente, que riquisima, buena receta.
Responde 12
Qué bárbaro, qué buena receta, me quedaron deliciosas!!! Gracias!!!!
Responde 22
Ocupo saber para cuantas personas son
Responde 31
Me gusta porque dice todo lo necesario en especial las imágenes pero me gusto mucho tal vez las hago
Responde 01
Buenas recetas
Responde 01
hola:)muy buena esta receta, muy sensilla de elaborar y me quedo muy deliciosas mis crepas para la familia
Responde 01
me urge q me digan para cuantas mas o menos salen!!! porfis a las YA nesecito saber cuantas salen!
Responde 21
perfecta entendi super bien
Responde 01
Muchas gracias muy sencilla y muy sabrosa. Sali de dudas, voy a intentar prepararlas
Responde 12
Buenísima receta,
Responde 02
la verdad me gusta mucho su receta muchas gracias x compartirla con nosotras
Responde 01
Fácil y rápida de preparar me tardé 15 minutos en hacer la mezcla y me quedó muy bien y la pude manejar y hacer mis crepas. Muchas gracias,
Responde 01
muy rica...nunka abia tenido la oportunidad de probar las crepas...muy rico postre, facil y rapido de hacer
Responde 01
Demaciado buenas (: Yo las hice en muy poco tiempo y MMMMM ricasss
Responde 01
estan buenisimas y muy fasiles pero agan mas resetas fasiles y ricas
Responde 02
Estan muy buenas las crepas es una exelente receta
Responde 01
Me quedo mi postre riquísimo son muy explícitas las indicaciones gracias por compartir sus recetas.
Responde 02
me gusto mucho excelente receta!!! me sirbio para mi examen de gastro!!!:D uuuu :)
Responde 02
Esta muy buena y muy facil de hacer gracias
Responde 01
muy buena las crepas riquicimas y muy facil
Responde 01
Me encanta hoy la preparare cn mi familia!
Responde 02
me sirvió mucho gracias 7u7
Responde 01