Compartir
Compartir en:

Receta de Crepes de atún

Valoración: 3,4 (49 votos)
2 comentarios
3 veces compartido
Añadir a favoritos
Receta de Crepes de atún
Ingredientes para Crepes de atún:
  • Para 6 personas:
  • Para la masa: 250 gr. de harina
  • Para el relleno:
También te puede interesar: Receta de Crêpes caseras
Instrucciones:
1

Preparar las crepes mezclando en la batidora los ingredientes de la masa.

2

En una sartén poner una nuez pequeña de mantequilla, poner un cucharón de masa y dorarla por los dos lados en forma de tortilla.

3

Repetir la oiperación hasta acabar con la masa.

4

Pelar y picar la cebolla, el apio y la zanahoria.

5

Ponerlo en una sartén con un poco de aceite y rehogar hasta que esté tierno, añadir media cucharada de harina y remover, agregar el vino, remover.

6

Añadir el puré de tomate, salpimentar y añadir el tomillo y el apio.

7

Cocer a fuego lento unos 20 minutos.

8

Mezclar el atún escurrido, los champiñones cortados finos y un poco de tomate.

9

Rellenar las crepes con esta mezcla y colocarlas en una fuente enmantequillada.

10

Poner un poco de mantequilla por encima de las crepes y poner al horno a 200º unos 15 minutos.

11

Poner la salsa por encima.

12

Si te ha gustado la receta de Crepes de atún, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Aperitivos y tapas o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

Añadir a favoritos

Sube tu foto de Receta de Crepes de atún

Sube la foto de tu plato
Fotos y comentarios (2)

Escribir comentario sobre Crepes de atún

Muy útil
2 comentarios
Gladys Esther
Es muy agradable cocinar con unas instrucciones tan sencillas y básicas.
isabel
me parece bien lo que les falto es la receta de la salsa

Descubre vídeos interesantes
Desayunos y cenas
Aperitivos y Tapas
Bollería y pasteles
Jugos naturales
Receta de Crepes de atún
Receta de Crepes de atún